第三百八十三章 粉丸子（3/5）

他们这异常的举动引起餐厅中其他人的注意，人们纷纷进餐厅去看看到底餐厅中有什么东西，能让这群好动的年轻人安安静静的坐在那里品食。

而进去的每个人出来的时候，无不是端着一个碗，筷子夹着一个金黄酥脆的油糕。一出厨房都找了一个合适的位置坐在那里埋头猛吃。

没用十分钟，一大盆羊杂汤，一盆油糕让人们吃的是干干净净，那些吃了一碗羊杂汤的人们都在懊恼自己进去的太晚了，才吃了一碗。

而那些最早帮忙的几个人满意的揉了揉肚子，和餐厅内的人们打了个招呼，说中午不吃了，就离开了餐厅。

见没有了羊杂汤和油糕，吃了半饱的人们只能围坐在餐桌边，吃杨承志做出的其他美味佳肴，这一动筷子也如刚才吃羊杂汤那样，一发不可收拾。

众人吃的差不多的时候，杨承志叫过贾丹萍和赵丽清，两人看看杨承志，“承志，什么事，你也赶紧吃点，要不菜都凉了”。

杨承志点点头，“丹萍姐，嫂子里面我做了一些咱们这的粉丸子，你两给大家端上去，这东西他们都没吃过，让他们尝尝鲜”。

杨承志说的粉丸子，两人当然知道，昊天县是平城地区最大的土豆生产基地，每年都有大量的土豆出售。

杨家沟这个地方也不例外，村里人除了大面积种植玉米，就是种植土豆，挖土豆时弄破不好出售的土豆，村里人都把它们磨随，过滤后除去残渣，剩下白色的土豆粉面。

村里人用土豆粉面弄成土豆粉，剁碎后，在里面加入精猪肉、胡萝卜的碎末和各种调料以及葱花，做成丸子状，放到笼里上锅蒸上个半个来小时，就做成了粉丸子。

做好的粉丸子，颜色青色，上面还点缀着红色的胡萝卜碎末，紫色的精肉，劲道十足，营养丰富，味道鲜美。