第三十五章 闯关与佛跳墙(4/5)
方丈对着小森罗说道:“孩子,你做的佛跳墙真是出乎了我的意料,以前我们也不止一次品尝过佛跳墙,但也没有哪一次和这坛佛跳墙一样味道如此丰富,你到底是怎么做的?”
小森罗介绍道:“哈哈,佛跳墙是一道很考厨师功夫的菜品,你能让多少种不同的食材融合,就可以看得出你有多深的功夫”
“市面上的佛跳墙一般都是十几种原料,而我的这坛却是放了几十种,光干货,我就放了海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鱼肚、花胶,鱿鱼干,此外我还加入了鸽子、老母鸡的鸡脯、黄嘴鸭的鸭脯、排骨、蛏子、金华火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡肫、鸭肫等等材料。”
“为了让汤喝起来荤而不腻,我还在其中加入了一般佛跳墙很少加入的各种山珍,然后将他们按照最合适的处理方法一一烹调,去除杂质,最后用上好的花雕酒将他们煨于一坛之内,再用荷叶封口。可以说,这一坛是汇聚了海陆空三界的佛跳墙。”
“而且我这火候也是有讲究的,我选用的火种乃严格挑选过的无烟炭火,先用旺火烧沸后,我还用炭火煨炖了五六个小时,才得了这么一坛好汤。”
“这一坛佛跳墙可以促进发育,滋阴壮阳,美容养颜,延缓衰老。也可以增强人的免疫力,祛病强身,可谓是医食同源的佳品。”
听着小森罗的介绍,众人不知不觉已经吃完了碗里的佛跳墙,突然,他们发现坛子里还剩下了不少,于是众人开始不顾形象的疯抢了起来。
“啊,是谁抢了我看中的鲍鱼!”
“什么你看中,手快有手慢无。。。那边的,放下那块排骨,让我来。”
“我抢到就是我的,傻子才放下来呢”
。。。。。。
这些人中李元最占优势,以他顶级达人的实力,抢到的自然是最多的。
争抢中,也不知道是谁,不小心一个脱手,一只装满了汤的碗被甩飞了出去,一下子砸在了众人身后佛像的头上,“哐啷”一声,汤碗被打了个粉碎,汤汁顺着佛像缓缓滴落。
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