第九十章 盖饭对决（评审）（1/4）

时间一分一秒的过去了，两人都已经进入了最后的收尾阶段，最后，结束的铃声响起，只听川岛丽叫道：“时间到，双方到此为止，请停手。”

听到比赛结束的信号，两人同时停下了手中的动作。

“接下来就要进入评审环节了，那么，我们首先从水户桑的盖饭开始。”

随着川岛丽话音落下，水户郁魅端着托盘走向了评委席，这次请来当评委的三个人分别是高级日式料亭【藏（くら）季】的老板娘：藏木滋乃，专门从事黑毛和牛评审工作的评论家：尾藤良树，以及现在R本热度直线上升中的综艺节目【吃货上等】的企划人：冈本克典。

水户郁魅将自己的料理摆到了三人面前，介绍道：“这是A5和牛的Roti牛肉丼，请品尝。”

3人低头一看，只见精美的盘子中是喷香的蒜味炒饭，炒饭上面盛开着用牛肉薄片拼成鲜花，这如艺术品般的盖饭一下子就抓住了评委们的心。

但是，森罗看了一眼水户郁魅的料理，留下一句“我去准备室准备我的食戟了”，然后站起身向着贵宾室的门外走去。

艾丽莎好奇的叫住了他，问道：“怎么了森罗，试吃才刚刚开始，你怎么就不看了？”

森罗摇了摇头：“没什么好看的了，这场食戟胜负已分。”

听了这话，贵宾室里的众人纷纷看向了森罗，一副求解释的表情。

森罗解释道：“这个水户郁魅一看就知道对盖饭根本不了解，她这个料理上面的牛肉自不用说，一看就是上等品，但是她犯了一个错误，那就是为了和上等牛肉相配，她将本来起衬托作用的米饭也进行了强化，这两样东西如果分开来吃，无疑都是成功的料理，但盖饭不比其他料理，他最重要的一点就要完结在一碗中，也就是要有主次之分，相辅相成，而经过了强化的米饭不仅不会将肉衬托的更加美味，反而会和上面的牛肉争夺主角的位置，导致这道料理的构造失去平衡。所以根本不用比，她已经输了。”

说完，森罗独自一人前往了准备室，留下了将信将疑的众人继续看着比赛。

评委席上，3个评委一边赞叹着水户郁魅的技艺高超，一边用勺子抄了一勺蒜味炒饭，又将一片牛肉的花瓣盖在上面，一起送入了口中。