第四百六十八章 授课改革（4/4）

但是伊武崎峻不同，他颇为不服气的说道：“我从学会这道菜开始就一直都是用的这个方法，我并不觉得有什么需要修改的理由。”

讲师深深地叹了一口气，露出了一脸无奈的表情：“你这样的刺头我见多了，都觉得自己天赋异禀，总觉得能做出一些与众不同却超越常人的事情，但是你现在要接受现实，食谱里已经说的很清楚了，用瓦斯炉加热确实可以缩短制作时间，但是加热时热量从锅底渗入，加热中会导致料理上下加热不均匀而破坏料理品尝时的整体感，用烤箱则不一样，热量均匀的从四面八方同时渗透进锅内，对料理进行均匀地加热，这样做出来的牛肉才能和酱汁浑然一体。而且用瓦斯炉加热需要时刻看着火候，用烤箱加热只要定好温度和时间将料理放进去就可以了，在你们以后自己经营餐厅的时候，这也是一个可以提高效率的方法。”

但是，伊武崎峻对自己的料理手法依然有所坚持：“你们连尝都没有尝试过，怎么就知道不行。”

对于伊武崎峻的说法，讲师没有再说什么，只是淡定的说道：“既然你要坚持，那我也没有办法，但是按照规定，你这堂课的成绩就是不合格了，而且，完成了你的料理之后和其他同学互相比较着试吃看看吧，相信你会明白的。”

之后，伊武崎峻用自己的方法完成了料理，和其他同学的料理一比较，他就发现了其中的不同，自己的牛肉有老有嫩，一部分粘在锅边缘的酱汁因为被火焰直接吃舔舐过，所以带着一股焦糊气，料理整体吃起来并不尽如人意，而其他同学的料理却并没有这样的缺陷，每一口都是软硬适中，温润鲜甜，可以让人毫无阻碍的吃完最后一口。

看着伊武崎峻被现实打击到的样子，讲师显得颇为得意：“伊武崎峻，现在你知道自己的行为是有多愚蠢了吗？你以为你能想到的森罗主厨想不到吗？就算是一道简单的家庭料理，森罗主厨也是经过无数次的尝试（并没有），考虑到了每一个细节才总结出了这样的菜谱，你怎么可能比得上，所以我劝你以后还是老老实实放下心里的傲气，跟随森罗主厨的脚步，虽然无法超越他，但是至少可以让你在厨艺上迅速得到提升。”

在讲师和四周同学们嘲笑的目光中，伊武崎峻不甘心的低下了脑袋，这堂课，全班就他一个不合格的学生。