第两百一十话菜色好（3/4）

猜到他们今儿会来，她早先就做了准备的，蒸好的南瓜泥和在糯米粉里，蒸一道南瓜糯米糍，又用糯米粉炸了一道麻球。

早准备了前料的，这会儿也快，麻球上出去，这边菜才报进来。

她一边准备菜，一边让王氏看着那边锅里蒸着的，好了就装盘送出去。

等把这桌的几个菜炒出去，就着手准备给宋文知他们饭菜。

人家要道贺，自然要招呼饭菜的。

可还没开始，外头又有一桌人，点了一桌菜报进来。

宋秋只得先忙活，又让老袁氏出去帮忙招待宋文知几个，陪着说说话。

等终于把这桌的菜做出去，时间也快过午了，今儿一共招呼了四桌人，宋秋看了看剩下的食材，也所剩不多了。

没曾想，开业第一天，还不错。

这进来的都是结群的，估计像茶棚时那一个两个的赶路人，过路见是客栈也没进来呢。

宋秋想着或许还可以接着把外头的茶棚开上，左右还在的，人不想进来吃饭的，有个热茶喝也好啊。

既然是服务栈，当然要为每个过路人都提供到服务才好。

看了看剩下的食材，还剩下一条鲫鱼，一份的水煮鱼，宋秋就着手做了一个鲫鱼豆腐汤，一个水煮鱼，烧了个冬瓜煨丸子，一个芋艿烧鸡，一个酸辣山菌，一个南瓜羹，一道红烧肉，一个素炒地瓜丝。

除了鲫鱼汤和水煮鱼没办法多了，其余几个分量都做足了，待会大家也可以一起把午饭吃了，免得再忙活一次。

菜做好，上出去。