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第两百五十七话:温情(2/5)

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王婆子也就不说什么了,也是,图个喜庆,也不差那点肉的。

自家杀猪,跟去买肉,那是完全不一样的。

五十斤肉和猪脚这些,还有一头山羊兔子这些,宋秋祖孙两个根本拿不走,王猎户大手一挥,直接吆喝两个儿子帮忙给宋秋送上门去。

一路送到客栈里,趁着天还没黑,宋秋喊了杨大连几个来打下手,在河岸边把山羊和兔子都处理出来。

那三只野鸡还是活的,可以留着现杀。

晚饭就做了野猪肉吃了,还给客人那边也做了一份送去的,等袁华两口子回家,老袁氏还切了一大块给他们带走,让他们带回去给袁家人都吃个鲜。

宋秋把野猪肉掉在水缸里冻了,这天气,不会坏,卖上个几天也就卖完了。

至于四个猪脚,客栈里还住着个坐月子的呢,这倒是好处理。

猪肚子里那一套,猪肚猪大肠的都能炒了卖,宋秋只把猪小肠给处理出来,风干在了一边,留着后头有大用。

那只羊杀出来的净肉也就二三斤的,也能卖不少菜色出来。

那羊排她明儿来弄。

羊骨头和羊蹄子,宋秋打算拿来吊一锅大汤,放些地里鲜出来水灵灵的大萝卜,炖一晚上,明儿自家喝汤,挺补的。

另外羊杂,宋秋打算做了羊杂汤,明儿在茶棚卖,热热乎乎的,过路人来上一碗,可比喝粥舒坦。

说干就干,小灶把火生好了,一边熬上羊骨汤。

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