第四百六十二话：烧白（4/5）

把抓出来的盐菜用水过上一遍，软和些更好切，要切得细细的，铺底到时候蒸出来更好下饭。

众人看着这一步一步的，只觉得麻烦，苗氏不禁道：“这都快赶上办酒席了。”

宋秋听得这话，便笑，“还别说，这道梅菜扣肉啊，可不就是摆席面好吗？又好吃又经看，放席面绝对有面儿啊！”

李发旺的媳妇成花一听这话，眉心就是一动，“我家下个月要给我爹办六十寿酒，阿秋说这烧白真行，那到时候席面就给弄一道！阿秋可得麻烦你教你大勺爷做一下啊。”

村里办酒请掌勺都是请黄大勺的，毕竟都是一个村里的，不便宜外人嘛。

黄大勺十里八村的掌了几十年的勺了，要说做别的不行，那办席面他可是闭着眼睛都能整的。

宋秋可不敢小看这专门办席的掌勺，虽是大锅菜吧，但那味道可是别有一番滋味，别人想弄还弄不出来呢。

她忙摆手，“我哪敢教大勺爷爷呐，该是我向他学习才对！”

“你这丫子还谦虚咧！你大勺爷可是都夸了你做菜手艺好的！那在松山客栈吃过的人都夸呢！等回去我就跟他说一声，你不怕麻烦愿意教给他，他肯定高兴学呢！这给人办席面，多道手艺，到哪都吃香啊！”成花笑眯眯道。

黄大勺收得那徒弟就是她小儿子，两家关系本就亲近，她儿子将来还要给黄大勺两口子养老送终的，所以她跟黄大勺也说的上话的。

宋秋嘿嘿笑了笑，“只要大勺想学这个菜，我保管教他就是，顺道还能多教几个适合做席的菜！”

“那可这么说定了啊！回去我就带话给他！”成花很是高兴，她儿子可是黄大勺徒弟，他学会了以后也会教给他的。