第1852章 不回家的老头(3/4)
所以,他迷恋上了这里,一直不肯离开。如今他在居委会都是挂号的人物,大妈们也是隔三差五的来看看他们两个人,聊高兴了,挽起袖子就能给他们做一碗地道的京城炸酱面。
当然也有不高兴的时候,那五爷说话臭,不给人面子。老太太们一急眼也是骂几句“老不死”的扭头就走。
迪特尔·施瓦茨也试着跟她们对骂来着,只不过一次就截止了,真骂不过啊,自己这一张嘴,语言还没组织好,老太太那一连串的回怼就让他根本张不开嘴了,只能张大嘴听着。
两个人进了院子,叶雨泽手里提着两样卤菜和几瓶瓶莲花白。那五爷眼前一亮:“小子你哪弄来的这东西?有些日子没见过这东西了。”
国人都知道二锅头是京城人最爱,其实那是后来的事儿,最早其实霸占京城的是莲花白,认为这是最能代表bj皇家文化的一款酒。
清宫档桉记载,昔年西苑瀛台南海,每逢夏季荷花满塘。孝钦后(慈禧)让太监采摘花芯,在宫中按照“御用秘方”亲自指点制作酿造白酒,取名“莲花白”,经常饮用并赏赐大臣。莲花白细品略有药味儿,清冽而微具甜头儿。
文学家朱自清先生初至清华,在路过海淀的仁和酒店时就曾“微闻莲花白的香气”,并在一个村店里,喝了两杯“莲花白”以后,信笔涂出来《我的南方》。鲁迅、周作人、胡适等在着作中都提到莲花白酒,秋日用卤雁翅就莲花白是北平的绝妙佳味。
莲花白酒其实是一种药酒,杀水湿,既过酒瘾、还带疗疾。”北平京西海淀的莲花白是白酒里一绝。依据原清华大学校长周寄梅先生说,莲花白……荷香芯芯,醴馥沉浸,能够让人神清气爽。
只不过这个酒因为各种原因,在京城几度绝迹,叶雨泽也是因缘巧合,开车过来的时候,在一个小店里看见的。
一共只有三瓶,被叶雨泽全部买了来。
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