第56章 入眼(3/5)
“我这不方便,再说,我做核桃是往府城那边卖,我家又不在县城,这会儿大庭广众,我上哪儿给您做去!”
“那你就上我家里做。”
殷清瑶心里是拒绝的,谁知道他又出什么幺蛾子,上他家里还不等于是羊入虎口,想跑也跑不了了!
“我家很远,我得赶紧回去,要不然我家里人该担心了,等下次我来县城,给您带些做好的!”
殷清瑶实在是低估了吃货的执着,她跟梁怀玉还能讲讲道理,但是跟他完全没有道理可讲。于勇直接强势的征用了最近的酒楼的厨房,还体贴地把厨房里的厨子跟帮工全部赶了出去。
殷清瑶无语地站在空无一人的偌大的厨房里,面前一盘剥好的核桃跟白糖,那就做吧。焦糖核桃的做法很简单,就是把油烧热炒出来糖色,把核桃丢进去上色,掌握好火候,做起来很快。
但是比单纯的炒糖色要多放点糖,糖色炒得浅一点,这样炒出来的核桃放凉以后,上面会挂上一层焦糖,吃起来口味很独特。
做好之后,等核桃放凉的功夫,她看见厨房里有新擀出来面条,灵机一动,把面条放到油锅里炸好之后,加入糖稀翻炒至金黄色,起锅加了几粒葡萄干跟蜜枣,撒上黑芝麻,压成方块儿,一起放凉。
把焦糖核桃跟简单的沙琪玛一起端上来的时候,于勇的眼睛都亮了,指着沙琪玛问道:“这个是什么东西?看着跟面条一样。”
其实就是厨子刚擀的鸡蛋面。
“这个是沙琪玛,您尝尝吧。”
于勇伸手捏了一下沙琪玛,又放下了,先拿核桃尝了一口,酥酥脆脆又有点粘牙的焦糖核桃口感香甜,他赞了一声,又尝了一口沙琪玛,眼睛晶亮。
“不错不错,挺好吃的!来人,看赏!”
他身后的随从在荷包里掏了掏,零钱差不多都花光了,只剩下今天拍在章迁桌子上的那枚银锭。
“爷,还剩一两银子。”
“那就都赏了她吧!”
殷清瑶云里雾里地拿着银子出了酒楼,找到刚才买白糖的粮油店,把银子拍在桌子上,说道:“加上刚才买的白糖,我再要五十斤,赶紧给我送到家里!”
伙计重新把白糖装上车,赶紧推着车跟她出城,这一次畅通无阻,把她送到家门口的饿时候,太阳都快落山了,伙计帮着把白糖送到屋里,推着推车回去了。
路上,殷清瑶问了伙计,得知方县令这位小舅子脑子有点奇特,在县城里那是出了名的不讲理,出了名的霸道。
但谁也不知道他今天是哪里看她顺眼了,不仅没有往为难她,还给她一两银子的赏钱!
殷清瑶觉得,一个人能不能成功,运气至少占了一半,她今天是走了狗屎运了!
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