第20章 爆炒田螺肉(2/3)
“好。”庄云期沉稳的应了一声,迈着小短腿,去把这破旧院子的大门给关上了。
还垫着脚,把那经受了风吹雨打快要腐蚀断的门闩也给闩上了。
王翠翠看着庄云期落了锁,这才回过神来,有些期期艾艾的问庄云黛:“……黛黛姐,我都闻到那鸡汤的香味了,你们,你们真不吃啊?”
庄云黛也没法跟一个六岁的孩子解释,符氏那么狠的心,都能把三个孩子赶到这破院子里自生自灭,会这么好心来给她们送滋补的鸡汤?
反正历经了末世险恶的庄云黛觉得,还是小心一些最好。
庄云黛笑了笑,没回答王翠翠的这个问题,眼神落在铁锅上,捞起一个田螺来,拿她先前削好的一根细细的竹签把里头的田螺肉戳了出来,看了看:“嗯,差不多了。”
王翠翠目瞪口呆。
她看着庄云黛把那一大铁锅的田螺都给用竹签挑出了里头的肉,择去了田螺肉尾端的脏东西,期期艾艾的说不出话来:“黛黛姐,你这是……”
庄云黛神秘一笑:“一会儿你等着吃就是了。”
庄云黛先前捉鱼的时候就注意到那小溪里的田螺了,下午去捞的时候,小溪边洗衣裳的婶子还跟她说,这个不能吃。
庄云黛也不辩解,只把叶子垫满那藤蔓编出来的小背篓,然后捉了整整一背篓的田螺。
眼下,这整整一背篓的田螺,煮过之后,她又把田螺肉挑了出来,摆在那儿,好大一堆。
这样的田螺肉怎么吃好吃?
当然是爆炒啦!
加上辣椒,花椒,一大锅狠狠爆炒!
锅气缭绕中,花椒辣椒的香味跟田螺肉独有的鲜味混合、迸发,足以让人的味蕾为此疯狂!
庄云黛只是稍稍一想,口水就要忍不住流下来了。
然而,无情的现实是,眼下这个世界,没有那些佐料!
当然,这也难不倒庄云黛。
庄云黛在山里摘了些植株,倒是可以勉强用作来当调味料。
比如这味银针草,就可以稍稍当做辣味的替代品。
本章未完,点击下一页继续阅读。