043 吃“泡汤”（4/5）

既然卫海涛这么说，卫向东当然不会客气，连一向不苟言笑的卫富贵也笑着说那还要准备好酒，没酒我可不去。

“富贵叔，宁宣二曲，任你喝！”卫海涛大笑道。

三人收拾好东西，锁门以后就高高兴兴向村子里走去，还没进卫海涛家院子，就看到里面已经有十几个人，肥猪已经开膛破肚挂在院子中央，旁边还架了一个大铁锅，里面散发出诱人的香味。

“海涛哥，你这是准备大搞啊？”卫向东惊讶道。

“呵呵，今年收入不是多了吗？就多叫几个人来热闹！”卫海涛笑道。

卫海涛的父母还有两个哥哥、嫂子侄儿还有家门中的人，整整坐了两桌子，边吃边喝，本来他的三叔——大队支书卫昭贵也来，但听说气管炎犯了咳嗽的厉害，最后只是三婶过来。

这年头因为各家都比较穷，吃“泡汤”荤食并不多，算得上高级的就数“血旺子”—主要是新鲜猪血做成，其余猪肉大部分都要出售给供销社换钱，剩下的放到春节吃。

所以通常上点肉也属点缀性质，数量很少，炒在菜里或者漂在汤里，只能让大家尝尝，哪容你敞开肚皮吃个够。

但尽管如此，这年头能够吃上血旺子，就是打牙祭，亲朋好友也都挺满足、挺高兴。

不过今天卫海涛可是下了血本，鲜嫩可口的血旺汤、豌豆尖炒猪肝、干煸肥肠、炒肉丝，还有带着泥土芳香的萝卜汤、青菜汤和折耳根……

男人们坐在堂屋里，主要是拼酒，媳妇小孩们的桌子则按在厨房里，吃的叽叽喳喳就像过年一样。

卫向东对喝酒不感兴趣，除了必要的应酬平时滴酒不沾，他觉得喝酒还不如喝茶。

没来这个时代之前对喝茶很有讲究，特别喜欢工夫茶，但现在没这个条件，能喝上最便宜的茶叶根做成的粗茶也就心满意足，他现在的主要精力集中在那些猪肝猪肠上。

以前担心胆固醇高不敢吃，现在可以大块朵颐。