第75章 隔壁也卖灌汤包？（2/4）

若是味道不错，后续肯定能抢了周君怡家的铺子的灌汤包生意。

虽说家里铺子少一个灌汤包的生意不会如何，但依旧是一个损失。

周君怡好奇的去买了一个灌汤包，个头和她们家的差不多大，她咬一口。

皮薄，肉厚。

里面的汤汁落在碗中，汤汁味道很足，油水看的出来是下了功夫的。

吃第一口，觉得很不错，继续吃第二口、第三口，便觉得有些腻味了。

周君怡那灌汤包的配方，用了现代的材料，肉馅儿、也不是全肥，要肥肉相间。只要不是顿顿吃，且每顿吃好几个，是不会出现这种腻味的情况的。

而这家的灌汤包，似乎是为了做出好味道，让油水显得更多，让顾客觉得划算，用的肉里，大部分是肥肉，一整块肉馅儿，瘦肉少的可怜，再用简单的调味料来调味，就显得油腻了些。

虽说这个年代，大家都觉得，肥肉比瘦肉好，瘦肉比排骨好。

但从口感上来说，并不是肥肉就比瘦肉好的。

吃第一口第二口的时候，觉得还好，第三口第四口，便有点受不了了。

周君怡吃完后，觉得这应该不会影响到自家的生意，便直接去自家铺子内再拿了个素菜包，搭配一碗豆浆。

刚才吃的太油腻了，她现在要吃点素的，好好缓缓。

程晓东见周君怡没吃完那个灌汤包，好奇问：“怎么样？那家的灌汤包好吃吗？我看比你们家卖的便宜了两毛钱诶。”

周君怡摇摇头，“才开始吃的时候感觉还好，吃到后面感觉太油腻了。里面的肉馅儿大多数是肥肉，瘦肉太少，吃的我有点恶心。就不懂的偷工减料一下吗，肥肉不贵哦，加那么多。”