第190章 开启外送服务（1/1）

所以哪怕是一小碗绿豆汤要卖一毛钱，肯定也有不少人来买。

“这个没问题，绿豆汤很简单。”周大凯说道。

翌日，绿豆汤推出之后，立刻成了店里销售得最好的甜品。

“老板，我想跟你商量件事。”这天中午，消费高峰期过去之后，有个打扮得很年轻时髦的女性，出现在店里。

“我女儿才是老板。”周大凯说道，把周君怡给叫了过来。

看这个女性的样子，多半是来谈什么事情，周大凯自知脑子没有自家女儿转得快，所以立刻就把周君怡给拉了出来。

“你好，请问你有什么需要吗？”周君怡礼貌的问道。

见到对方的第一眼，周君怡就猜到了对方的身份。

应该是这附近哪家店的老板，要不然就是员工，反正肯定是卖服装相关的。

果不其然，对方自我介绍后，立刻证实了周君怡的猜想。

“是这样的，我就在你们对面旁边那家服装店打工，昨天来你们这里买了一碗绿豆汤，觉得特别好喝，还有你们店里的煎饺，也非常好吃，只不过我们的休息时间比较短，你这里又经常是很多客人，来买东西还得排队。”

“所以我就在想，能不能跟你预定一下，每天给我们店里送几碗绿豆汤？”对方说道。

长期做生意，早晚都会跟附近铺子的人变得熟络起来。

周君怡早就想到了，只要他们做得好，免不了有人会在他们铺子里订吃的，这不就直接找上门来了吗？

“当然没问题，您是只需要绿豆汤，还是偶尔也可以换别的甜品？还有煎饺，需要一起送过来吗？”周君怡问道。

“这个好商量的，老是喝绿豆汤也会腻，偶尔可以换成别的，你们店的杏仁腐和水果捞也不错。”对方说道。

“那就这样，我们按照一个星期七天，每天送什么东西，可以做个表格出来，对了，送几人份的呢？”周君怡问道。

“三人份。”

周君怡记得，对面旁边那家服装店还挺大的，每天应该都有三个人上班的样子，这样下来，也算是有一笔稳定的收入。

“好的，我把表格做好，明天你来看看有没有什么需要改的。”周君怡说道。

“那就麻烦你了。”

有了这一家预定之后，不少铺子也有样学样，开始了在周君怡的小吃店，预定每天的下午茶。

因为小吃店最终是要交给招来的这三个新人打理，所以关于外送的事情，周君怡就直接跟他们商量了。

“这部分订单直接由你们负责，可以跟他们约好时间，在店铺客人较少的时候送过去，至于付款方式，可以每周结账一次，最迟也必须月结，否则会影响我们店自己做账，他们也都是开店的，相信能理解这一点。”周君怡说道。

“那……老板，是不是只要来订的，我们都接？如果是那些有点远的铺子，我们毕竟只有三个人，不能影响了客人来吃东西呀？”

“当然不是全部都接，我们外送只接这条街的商家。”周君怡说道。

虽然以后外卖行业会发展得如日中天，甚至很大一部分人的生活都离不开外卖，但周君怡现在还没那个能力，给他们的小吃店增加这项业务。

毕竟今后的外卖那都是有电动车的，而现在这年代，有个自行车就已经很不错了。而且自行车也不太方便装太多的外卖。

太远的距离，送到后食物都不好吃了。

无论如何，都是店内的客人优先。

只是这条街的商铺比较近，他们送快一点，勉强还能承受，距离太远，势必会影响店内的生意。

“嗯……我想了一下，为了不影响你们的正常工作安排，你们仨轮流配送，每人负责一天，滚班制度，然后把每天的订单量统计一下，我可以额外给你们加配送费。”周君怡说道。

当然，周君怡并不会把配送费设置得太高，省得三个员工都只想去外送，也不能太低，会打击他们的积极性。

“总而言之，只要你们仨能好好工作，把这个小吃店经营下去，我在工资方面绝对不会亏待你们，但要是做得不好，也别怪我解聘你们，我的原则很简单，就是赏罚分明。”周君怡说道。

“您放心，我们一定好好干！”仨员工说道。

事实证明，周君怡家一毛钱一碗的绿豆汤，十分畅销，完全没有遇到过客人抱怨价格偏贵，因为整条街的消费水平就是如此。

比如这碗绿豆汤，如果是放在华青大学的食品铺子卖，周君怡最多卖到八分钱一碗，同样的材质和分量，放在这边，却值得一毛钱。

这就是店铺位置的重要性，当然了，这边的房租等成本相对也高了。

经过一段时间的观察，周君怡发现，小吃店跟食品铺子一样，还是在饭点的时候，会迎来消费高峰期，一般这时候就比较忙，而其余时间虽然也有客人，但完全不需要她、周大凯以及王叔王婶同时待在这边。

所以，周君怡就想着其余时间，她干脆去服装店和鞋店帮帮忙。

“爸，我看小吃店的生意也上了正轨了，上午和下午的时间，我打算去服装店和鞋店那边帮忙，中午客人多的时候，我再过来帮忙，你就多费心看着一点了。”周君怡跟周大凯商量道。

周大凯也觉得这样安排合情合理，便欣然同意了。

不过是去服装店还是鞋店，关于时间分配的事情，周君怡还是找张芳芳讨论了一下。

“妈，店里生意比较好的时候，是上午还是下午？”周君怡询问道。

“一般来说，是下午生意比较好，那个时间段客人更多，但我估计，鞋店那边应该也是一样的情况。”张芳芳说道。

其实无论是服装店还是鞋店，之前的运营都没有问题，有周君怡去帮手，两边当然都会轻松一点。

可是在这种情况下，周君怡当然还是选择了下午的时候去帮张芳芳，毕竟张芳芳是周君怡的亲妈，而且施美芳那边也是给了足够的工资。