第323章 准备开酒楼(1/2)
“那当然,价格也得分好了,像海鲜和猪肉这些,成本太高,价格也要水涨船高,不过都写在菜单里,给人选择就好。”陆启明计划着,如何做酒楼的餐饮部分。
“菜倒是解决了,不过还有两个问题,一个是,我们选择哪里开酒楼呢?还有一个比较难解决,我的资金,又能撑多久?”周君怡犯难,她虽然挣了些钱,但开酒楼还是不够多的。
“酒楼地址我已经在选了,绝对是最好的,至于资金,我要入股一部分,剩下的,怕是得走一步,看一步了。”陆启明的钱也不多,虽然是合资,但是不能投资太多了。
“等等,你们还没问我啊?”沈之初见他们聊的起劲,似乎已经把自己给忘了。
“我们只是在商量,你又不入股,问你干嘛!”周君怡见他突然开口,便看向他。
“我以前,也做过酒楼,怎么就不能问问,再说了,我也有心想入股啊。”沈之初也吃过周君怡家的餐馆,味道好不说,外送服务还很有新意,入股绝对不亏。
“你的意思是,也想和我们开一家酒楼?”如果沈之初可以加入,周君怡不知道有多高兴,毕竟他们都是新手,而沈之初有经验,正好可以弥补他们的不足。
“怎么,难道不可以吗?”沈之初见她反问自己,还以为她不愿意。
“怎么会,我巴不得呢,所以才带你来,一起商量这件事儿嘛。”
“那不是正好嘛,我有经验,你有手艺,启明负责监督酒楼运营,这不是两全其美嘛。”沈之初想和他们一起,把这个酒楼办起来,他很看好这个酒楼的发展前景。
“那就这样,既然是三方入股,那我觉得大可不必过于担心资金的问题了,就这么定了,表哥,你早些选地址啊。”周君怡看着他们两个对酒楼的期许很大,也十分高兴。
而且遇到的问题,也伴随着沈之初的加入迎刃而解,周君怡算是彻底放下心来。
“那是当然,不过现在,我决定要加大入股的量,我私人入股百分之三十,怎么样?”看见沈之初这个才华横溢人也选择入股,陆启明痛快的加了钱,和他们一起办这个酒楼。
“原本不是百分之二十嘛,怎么突然想加多了?”周君怡还有些奇怪,原本他们商量的时候,陆启明没说这么多。
“我当然是看中了酒楼的发展了,别管我了,先说你答应不?”陆启明也很有洞察力,眼前这两个人,一个比一个会做生意,他可不能落后了。
“那行,我同意了。”周君怡愉快答应。
“我也要百分之三十。”沈之初也觉得酒楼能挣钱,不甘落后,也要这么多。
“你们有这么多私房钱吗?”看他们一个个兴致勃勃,周君怡怕他们,因此破产了。
“那是当然!”陆启明和沈之初仰着脖子,一个个不甘落后。
“好的,那就这么定了!”
“我看看,那我准备菜单,负责采买和那些菜品的配方。”
”既然之初有经验,那选址的事儿还是交给你吧,我表哥不熟,对了,还有雇佣员工,培训新人,这些你比较熟悉,就交给你吧。”
“最后一个装修的工作,是个大工程,就交给我表哥吧。”这是周君怡分出来的三个要点,一人负责一个,缺一不可。
“好!”沈之初和陆启明纷纷答应。
“之初记得,外送的服务得加进去,这是培训的一部分哦。”周君怡想起自己家的外送是特色,必不可少。
“那是当然,我也看中这个的,那就这么决定了!”沈之初点头。
“那就这样吧,趁着我们现在都不忙,早点办下来的好!”陆启明积极回应。
三人互相点头。
楼下此刻,正在告别,沈琴拉着陆雅芝的手,两人笑着说下次再见,不知道聊了什么,大有些难分难舍的架势。
“之初!回家了。”沈琴喊了一声。
“我先回家了,有事儿打电话吧。”匆匆告别,沈之初听到沈琴的声音以后,立马下了楼,“来了!”
沈家第一个离开,陆老太和张老太总是有聊不完的话,便多呆了一会儿。
“妈,天不早了,我们得回家了。”看着夜深了,陆雅芝提醒他们该回家了。
“就在家休息吧,明天再回去也来得及啊!”陆老太真心挽留。
“不了,明天还得做生意,耽误不了啊。”陆雅芝心领好意,奈何实在是有事要做。
“那行吧,回去吧。”陆老太总是舍不得
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