第12章 强国之肉（2/4）

“油而不腻，质嫩爽口。”

“真的如此？”

“我哪敢骗你呢！”

“不行，我也尝尝。”

李世民终于忍不住，夹起一块往嘴里放，瞬间瞪大双眼，慢慢地咀嚼了一会，赞叹道：“人间极品，也不过如此啊！”

“真香！”

说罢，他连忙又给自己夹了一口。

他仿佛忘记了，刚才自己在想，打死也不会吃这些猪肉。

“郎君不要那么心急，这玩儿吃多了，很容易腻，这里还有盐焗鸡。”

李忆安抬头看了看李君羡，问道：“这位是郎君的侍卫吧？要不一起？”

李君羡哪敢入座，摆手道：“我不用了。”

闻到那香味，再看到李世民吃得津津有味，尽管他不断地咽唾沫，但也不敢随便坐下。

“没事，一起吧！”李世民随意道。

“这……”

李君羡还要拒绝，但见李世民有点命令意思的眼神投来，只能坐下来，心里惊喜的同时，又有点紧张。

“我这里地方比较小，准备到东西也不多，分餐吃饭，难以做到，我们用公筷！”

李忆安知道唐代的饮食制度，就是分餐，每人吃属于自己那一份，不是都放在一个桌子上一起吃那种。

“无妨！”

李世民吃得正欢快，倒也不在乎这些，不过好奇地问：“先生，猪肉难吃，众所周知，你这是怎么把猪肉做成如此香软美味？”

李忆安说道：“其实猪肉并不难吃，普通猪肉之所以有一股骚味，是因为没有经过绝育处理，这种猪性格暴躁，出肉率低，吃得还多，不适合豢养。”

这番言论，李世民还是第一次听到，一时间他也无法考究真假。

“只要将其绝育，无论再怎么暴躁的猪，也会变得安静，我这种猪，还是从蜀中找来，一种长肉特别快的猪，最快八个月可以出栏。”

李忆安继续介绍道：“如果能大规模养殖，还能关系到国计民生，甚至是大唐的强盛。”

“愿闻其详！”