第八十二章 宫保鸡丁（3/5）

江家菜，摆盘也是很讲究的。

好看的摆盘能让人远远的看着，还没问道味就有食欲，谁叫人类都是视觉动物呢？

不管是什么，哪怕是菜，长得好看也有优势。

君不见a大食堂的蓝莓汁炒山药，其实味道也没有同学们骂得那么差，比起a大其它黑暗料理已经算是不错的了，就因为看起来黑暗，被大家天天骂黑暗料理。

菜好了，江建党两口子还没来，江建康厚着脸皮笑嘻嘻地提醒江卫国：“爸，二哥之前在微信群里说他和二嫂正在来的路上。”

“怎么？我个当老子的吃饭还得等儿子来了才能动筷子？”老爷子瞟了江建康一眼。

“怎么可能，等二哥和二嫂做什么，小枫，走，和我去盛饭去！”江建康立马改口。

饭桌上，大家等江卫明先动筷子。

枫泾丁蹄已经被切开了，江卫明伸筷子夹了一小块最里面的肉，沾了一点酱汁，尝了一口。

“卤汁的油膜没去干净。”

“没完全蒸透，汁没渗进来。”

“你不该加百合的。”

江卫明又夹了一颗鱼丸，咬了一小口：“肉不够紧实。”

“你老毛病又犯了，转火候的时机不对。”

江卫明舀了一勺豆腐：“这个还行，但你用的火腿不对。”

竟是挑出了不少毛病。