599 风雨欲来（1/4）

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“其实，一暖，现在我更需要的是你带回来那些牧草！”

“那些苜蓿，真的太棒了！之前化验员，分析那些苜蓿营养含量的时候，我都不敢相信。”

“这世界上竟然还有蛋白质，矿物质含量如此高的苜蓿，这真是太惊人了。”

二叔以前就是搞养殖出身的，所以对于苜蓿这种饲料也是相当了解的。

以前国内的牛品质一直不高，其实差就差在这牧草上面。

没养过牛的可能不知道，牛有四个胃。

那牛为什么长了这么多的胃？

这自然是因为他们吸收营养的消化方式，和我们人类不同。

我们人类吸收营养的来源，主要是来源于短链蛋白质。

而短链蛋白质是什么？

说白了就是淀粉，葡萄糖，和各种肉蛋奶。

这些物质所含的都是短链蛋白质，非常利于被消化吸收。

可牛和羊，喜欢吃草，这是因为进化的结果。

而他们喜欢吃的草，还有各种植物的茎叶，就是长链蛋白质，说白了就是各种植物的粗纤维。

这些东西是我们人类没办法消化吸收的。

而牛把这些东西吃到肚子里，就需要很复杂的一个消化流程。

比如先要咀嚼成碎草，然后在胃里被微酸浸泡，然后发酵，然后分解，然后在吸收。