首页 > > 德云:霄字科第一人,绝不退票 > 第7章

第7章(1/1)

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“孩子,你师父做的打卤面用津城的话说,那可真是倍好吃!有人能去你师父家吃顿打卤面,那算是受到了你师父待客的最高礼仪了。”

玩电脑的侯爷,一听明天中午吃面,难得的开了口:“吃面太好了!我今天晚上不吃了,等明天那顿!”

郭德刚一撇嘴:“豁,瞧你那点出息!”

于謙看曲霄云似懂非懂的样子,解释道:“津城打卤面吃的那可是太讲究了!有的地方吃面就是图个省事,津城吃个打卤面麻烦至极!”

“打卤面的卤子山珍海味都得有,哪个调汤、哪个切、哪个弄,这盆卤子就够一忙活,然后各式各样的青菜,该洗的、该择的、该泡的,菜码就得十几种,什么腌的蒜,泡的蒜,生蒜,而且春夏秋冬四个季节,要配四种不一样的炒菜,还有河鲜海鲜什么的,特别的麻烦,中午想吃顿面,头天晚上就得忙活。”

郭德刚接话道:“对,忙活的累够呛,做完之后五分钟秃噜完了。”

曲霄云听完都有点流口水了,在家吃面条无非就是下一把挂面,拌点鸡蛋酱,还真没吃过这么讲究的面……

第五章师父的良苦用心

津城的七月,天气热的像个蒸笼。

说了没酒局的于謙,接了一个电话后,又临时奔赴饭店。

曲霄云、小岳岳、侯爷跟着郭德刚回家。

御用司机侯爷的车技没得说,德芸社车神,车开的稳得一批。

曲霄云有个小毛病,坐车不晕车,但是坐车玩手机必晕车,今天在侯爷的车技下,出奇的没犯病。

下车之后,令他没想到的是,第一次去师父家,进门就被出了难题。

小岳岳揪着背心,正准备敲门,被郭德刚拦住了。

“霄云那,知道敲门怎么敲吗?”

问的曲霄云一愣,就像被问吃饭怎么吃一样,他从没想过这种看似平常却又容易忽略的问题,沉吟了片刻,笑着挠了挠头:“恩……就轻轻敲呗,要是里面的人听不见,敲的声再大点……”

郭德刚严肃道:“以后无论到哪,记住了。先敲一下,然后再连着敲两下,这是规矩!没有一来了咚咚咚咚连着敲,这么敲门是大忌讳,那是报丧。先敲一下让人听见,再连敲两下让屋里人确定是敲门声,这叫敲门。”

小岳岳拍了拍他的肩:“师弟,看师父多疼你,进个屋都给你过活!”

曲霄云笑着点头:“谢谢师父,我记住了!”说完照师父教的方法敲门。

……

“回来啦,都辛苦了,我给你们蒸的懒龙。”

一身材微胖声音清脆的女人开了门,正是师娘王慧。

侯爷乐了:“太棒了,我最爱吃懒龙了,打幼儿园的时候就爱吃!”

懒龙就是肉龙,发好的面擀成一大张面皮,把馅均匀的抹在皮上,卷好了蒸得了再切成块,味道不输包子。

王慧笑着说:“懒龙不光好吃,做着也省事。”

小岳岳一听懒龙来精神了:“师娘,什么馅的啊?”

“羊肉西葫芦的。”

“太好了,我最爱吃这馅。”

侯爷和小岳岳打个招呼就进屋了,曲霄云虽见过师娘,却只是离远了看,还没说过话。

“师娘好,我叫曲霄云。”曲霄云躬身施礼。

王慧对待徒弟像对待自己孩子一般,虽然第一次见,但十分热情:“好,这孩子又高又壮的,看着比烧饼都壮,快进来。”

曲霄云进屋后打量着屋内,屋子装修的很漂亮,既奢华却不庸俗,古典中透漏张扬,几个独特的装饰品和画作更显出了品味。

“都洗手吃饭吧,刚蒸得,趁热吃!”王慧说完去了厨房。

“好嘞!”

时间不大,饭菜摆好。

正坐留给师父,师父师娘侯爷先坐下后,小岳岳和曲霄云才坐,吃饭也是等师父师娘先动筷子。

桌子上除了肉龙还有南瓜粥和一些可口的小咸菜。

师娘人如其名,很贤惠,先给师父夹了一块,又给侯爷小岳夹了一块,最后给曲霄云夹了一块最大的。

师父讨厌吃饭吧唧嘴,每个人吃的也都很安静,也可能是都太饿了,闲不下嘴。

小岳岳吃了四块,侯爷吃了五块,曲霄云吃了八块又喝了两大碗粥,还没结束战斗……

王慧见新来的徒弟这么爱吃自己做的饭,很开心:“霄云啊,慢点吃,爱吃我回头再给你做。”

曲霄云嘴里嚼着东西,口齿不清的赞道:“师娘你做的太好吃了,这是我第一次吃懒龙,真香。”

郭德刚怕他吃撑了,提醒道:“好了,再吃一个得了,别积食了。”

曲霄云点了点头:“对了,师父,这黄瓜咸菜怎么做的?太好吃了,真下饭。”

“好吃吧?我也爱吃这个。这是我小时候跟一教评书的老先生学得,先把黄瓜切成段,用盐把黄瓜水分去掉,黄瓜也有咸淡味了,拿味精拌一下,放在一边。

炒勺放油,油热了放干辣椒,煸一煸之后放葱段和姜片,煸够火候一锅东西全扣在黄瓜上,拌匀了,盖上盖把香味留住了,再放到冰箱里,凉了之后一开盖,异香扑鼻,好吃极了!”

“不过做菜这玩意,一人一个味,我怎么做也做不出当年在老先生家吃的味道了,包括有徒弟来,说想和我学打卤面,我手把手教的,但做出来的味和我自己做的还是不一样。”

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