第4章 烤肠（1/4）

这主意便是，卖烤肠！

“这绝对是积累第一桶金的好生意！”

林建国看着厨房中的猪肉，眼中满是浓郁的精光。

烤肠原型是西餐中的热狗，千禧年后它从台岛和港岛流传到内地。

烤肠初一进入内地，便一发不可收拾的火便内地。

成为小吃街、便利店、景区和学校的必备食物。

因为方便和味道好，虽然有着种种诸如‘不健康’以及‘死猪肉’与‘死鸡肉’的黑点。

但这仍旧无法阻止烤肠的泛滥！

千禧年后长大的九零后与零零后两代人，基本都吃过烤肠！

和辣条一样，有着无数黑点的烤肠，最终还是成了全民热衷的普遍美食！

“烤肠很好做，而且配料也好买，价格也不贵。”

“配合茶叶蛋、和玉米，应该可以小火一把。”

林建国暗中思索着：“问题是，以目前小城的人均消费水准，大家是否都吃得起烤肠？”

烤肠的原料是肉，虽然林建国可以适当的多放一些淀粉，以降低成本，拉低零售价格。

但这原料毕竟是肉！

这年代，寻常人家根本就不舍得吃肉和鸡蛋。

林建国为了保持烤肠的味道，又势必不能放太多的淀粉。

这是个矛盾点。

“只能先做一些试试了。”

“如果销售量不行的话，再想其它办法。”

林建国知道，现在最火的街头小吃，应该要属炸火腿了。油炸火腿，这在很多八零后和九零后的记忆中，都是只有庙会时才能吃到的美食！

油炸火腿的价格不便宜！

“试试吧。”

躺在木板床上，听着窗外又响起的淅淅沥沥的雨声，林建国渡过了回到1995年的第一晚。