第82章 第 82 章（2/5）

莫遥解释道：“苹果加盐可以有效隔绝空气和果肉的接触，这样能达到防止氧化的效果。”见江一皙听得认真，他又仔细地举例出几种可以防止苹果氧化的办法。

看着少年一张一合的嘴唇，江一皙突然道：“看来你的厨艺是天生的。”

“嗯？”莫遥不明所以。

江一皙道：“不是还没记起以前的事吗，但你对厨房上的很多常识都了如指掌，甚至你的厨艺就很不错。”

听出他话里的夸奖，莫遥脸红了红，迸发出欣喜的表情。

“江队你继续。”他嘻嘻一笑。

转过身走到恒温储藏柜前，从里面拿出之前贮存的“进击的胡萝卜”，他没有完全拿走，他留下一半，塞回到柜里。

察觉到江一皙的目光停留在他的身上，莫遥顺口解释：“腌制辣白菜也有很多种法子，像我这种又加苹果又加胡萝卜的，吃起来会带上水果清甜的味道。”

“嗯。”江一皙点头，放下手中菜刀，问莫遥还有什么需要他帮忙的。

莫遥二话不说，将手中的胡萝卜递过去，切东西这活江一皙明显比他更在行。于是，莫遥把准备好的蒜、姜、红椒和泡椒等，都放入到料理机中打碎成泥状。

三个多小时过去。

莫遥抱着早已经调制好的酱泥出现在前院，腌制了数小时的大白菜，渗出不少汁水，原本水灵灵的萼叶，耷拉着垂着头。

他戴上手套把腌制出来的水分挤干，在每层白菜叶之间，都要抹上厚厚的一层酱泥。

站在身后的江一皙微垂眸眼，看着莫遥手里涂抹着辛辣味的酱泥，浓郁的香味在空中漫开，足以看出少年的用心。

他问：“还想做成什么？”

“那可就多了。”

莫遥没有抬头，仔细盯着手里的大白菜，努力使得每片叶子的缝隙都不能被遗漏掉。

他想了想，说，“我想吃大锅乱炖。”

不等江一皙回应，他立即喊道，“今晚我们就吃大锅乱炖！”

江一皙挑挑眉，说了声好。