第八百零一章 我想学做菜（3/3）

“嘿嘿，菜就多练！”方宇给景田来了个经典的四字评语，两人又聊了一会儿后，菜上桌。

当服务员陆续将一盘盘川菜端上桌时，景田的眼睛不禁瞪得大大的，她震惊地看着眼前这些色彩鲜艳、红油油的菜肴。

首先映入眼帘的是一盘灯影牛肉丝，牛肉切成细丝，与红艳艳的辣椒和花椒一同炒制，油光发亮，热气腾腾，散发着诱人而又刺激的香气。

紧接着是冷吃牛肉，切成薄片的牛肉经过特别腌制，再拌以辣椒油和芝麻，红亮的辣椒油裹着每一片牛肉，看起来格外诱人。

最后是酸辣鸡杂，鸡肝、鸡肠、鸡心等鸡杂与酸豆角和泡椒一同炒制，酸辣鲜香，味道复杂而深邃。

景田确实很震惊，这些菜不仅卖相极为诱人，而且每一道都透露出浓郁的川味，是那种只有在川渝本地才能吃到的地道口味。

她也不免有些担心，这样重口味的菜肴，老外真的吃得惯吗？

方宇注意到了景田的疑虑，他微笑着解释道：“这就是这家店吸引我的地方，况且要不是正宗的川菜，我也不会来这儿，好在知道这里的华人不多，要是华人多了，我们还得排队呢。”

景田小心翼翼地夹起几根牛肉丝，牛肉的纹理在灯光下显得分外诱人。她将牛肉放入口中，初始是一股鲜美的肉香，紧接着是辣椒和花椒带来的麻辣冲击，让她的味蕾瞬间活跃起来。

“哇，这牛肉丝真是太美味了，辣得恰到好处，麻而不燥。”景田的眼睛闪烁着惊喜的光芒，她对方宇说。

方宇微笑着点头，他也夹了一些牛肉丝，细细品尝后，赞许道：“确实，这火候掌握得非常好，牛肉丝嫩滑又不失嚼劲！”

“嘶~那你不觉着辣吗？”景田吧唧着嘴道。

“我还好。”

他们转向冷吃牛肉。景田轻轻夹起一片，牛肉的薄透与红油的光泽相得益彰。入口后，冷吃牛肉的辣味更加直接，辣中带酸，酸中带甜，层次分明。

方宇看着景田的表情变化，忍不住打趣道：“看来这辣度对你来说还是高了。”

景田手掌在嘴前扇着凉风，“嘶没，没有，我从小可是，吃，吃油泼面辣子长大的这种辣度”

方宇看着景田那因辣而变得红艳的嘴唇，忍不住打趣她：“你就嘴硬吧，你嘴都红成啥样了。”他递上了一杯清水，眼中带着笑意。

景田接过水杯，一口闷完，然后辩解道：“我不是嘶~嫌辣，我只是，渴了！”她的声音中带着一丝调皮。

“嘴硬。”方宇继续逗她。

“就！就是渴了！”景田坚持道，她拿起水壶，给自己又倒了一杯水，再次一口闷下，在用行动证明自己的假话。

“对，就是渴了。”方宇顺着她的话说，但他的表情明显带着戏谑。

“嗯！就是，嘶~渴了！”景田又给自己倒了杯水，她的动作显得有些急促，显然是辣得不轻。

周围的餐桌上，每一桌的食客都在与这些辣味菜肴做斗争，有的吃得津津有味，有的则辣得直伸舌头。

甚至还有一桌俩男的，看见上的菜如此爆辣，没达到预期，直接选择起身拉手离开，看样子也吃出经验来了。

方宇站起身来，对景田说：“你先吃，我去后厨看看。”

景田以为方宇要去后厨提意见，连忙跟上：“我，我跟你去，嘶~”

但方宇来到后厨说的第一句话，却让景田始料不及。

“大爷，收徒吗？我想学做菜.”

(本章完)