第三十节 一味白水豆腐（4/5）

杨掌柜有眼‘色’，猜到他不想旁人打扰，悄悄把‘门’板‘插’上，挂出“暂不迎客”的木牌，蹑手蹑脚来到后厨，让田蕉赶紧做几个拿手菜，又乐颠颠地亲自温酒。

田蕉心中一动，压低声音问道：“莫非有仙师来了？”

杨掌柜使劲点头，“就是上次指点我的金仙师。”

田蕉心中有数，这是最好的机会，如能跟金仙师顺利搭上线，对杨、田二家今后的助力不可限量。她没有匆忙动手，忖度了片刻，定定心心洗净双手，做了一味白水豆腐，一味蒸腊‘肉’。

腊‘肉’是她亲手腌制的，用的是驴‘肉’，剩下也不多了。豆腐是一早新做的，颤颤巍巍，老嫩恰到好处，只用盐水调味，独具风味。

金三省低头想心事，没什么心情寒暄，杨掌柜端上豆腐和腊‘肉’，知趣地退到后厨，不去打扰他。

腊‘肉’倒还罢了，那一味豆腐却是不同寻常，没有一点豆腥味，滋味淡雅悠长，难以用语言形容。conad3();金三省触动心事，一下子想起了遥远的往事，那一年，他奉师命下山剿灭一头妖物，归途中路过潼麓镇，一时心动，到镇里寻了个饭堂，一壶酒，几碟菜，悠闲地消磨了几个时辰。