第三百一十一章 承担风险,南周试点（2/5）

张希婉回到房间时，见桌上的菜都没动几筷子，而顾正臣已经坐在桌案后开始奋笔疾书，吩咐小荷打了一碗热饭，夹了些菜递了过去：“日日在外辛劳，好不容易回来又不吃饭，身体如何能扛得住？”

顾正臣犹豫了下，还是搁下毛笔，接过碗筷，问：“你喜欢吃猪肉还是喜欢吃羊肉？”

张希婉错愕了下，不知道顾正臣怎么突然问这个问题，想了想，还是说：“羊肉的味道我不太喜欢，总觉得膻得很，倒是猪肉还可以，只是味道上总有些单调。”

顾正臣低头扒拉两口饭，冲张希婉笑道：“猪肉的做法很多，咱们现在也就是没有香料，否则夫君给你做一顿好的，让你开开眼。”

张希婉眨了眨眼：“听轻轻说，夫君庖厨本领不小呢，不知何时给希婉做一顿尝尝？”

“小荷做得其实还好……”

顾正臣婉拒，见张希婉不依不饶，只好答应有机会下厨。

“香料可贵了，再说了，这东西也就在金陵能买得到，句容就没一家香料铺子。对了，夫君为何问起猪肉与羊肉？”

“自然是市场调查。”

“何为市场调查？”

“呃，就是了解口味喜好，好确定到底是养猪还是养羊。夫君打算在句容搞点养殖产业，帮助百姓增收……”

“了解口味希婉清楚，可何为市场？”

“这——不是重点吧……”

顾正臣郁闷了，娶了个聪明的老婆也不是一件好事，这啥都打破砂锅问到底。

养殖，是一个必须考虑成本与收益的问题。

诚如骆韶等人所言，家禽养殖，像是鸡鸭鹅，这些对百姓而言虽说简单，散养在院子里便好了，可能带给百姓的收益很有限。