第二百七十三章 秘密研究（1/5）

方辰知道几种方法。

一个是蒸馏法，将水蒸发而盐留下；还有冷冻法，冷冻海水，使之结冰，在液态淡水变成固态的冰的同时，盐被分离了出去。两种方法都有难以克服的弊病。消耗大量能源，并且在古代没有办法制作这种仪器。

而方辰则用第三种方法，直接可以将海盐制作成精盐！

升降温使盐结晶出来，杂质也会一起出来，晒盐，从海水中可以提取食盐。

提取的方法是，在海滩建设大量的盐田，将海水引入海滩上的盐田里，利用日光和风力逐渐使水蒸发，慢慢浓缩，使食盐呈结晶析出，从盐卤中提取氯化钾，晒盐后剩下的盐卤中含有氯化钾、氯化镁，还含有少量氯化钠。

接下来制造出分解食盐中不同混合物的模具。分析三种不同物质的溶解度，把这三种物质分离出来，溶解掉氯化钾和氯化镁，那剩下的就是氯化钠，提纯出来的就是可食用的盐。

而食盐可以进一步进行结晶和重结晶，可得到精制的盐！

提纯溶解不同的物质，需要把控好温度，也需要大量的厂房等等。

方辰可以制造一些温度计，随时监测温度。

以方辰所学的知识，可以制造出两种温度计，双金属温度计。

将青铜板条、铅板条固定在一起，盘成螺旋一端固定，一端弄个指针，以冰水混合物做零度，沸水做一百度，然后均分刻度。

方辰将制作食盐的方法非常详细地写了出来。每一个细节都写到位，只要按部就班地去做就不会出现任何问题。

一吨的海水可以制造三十千克盐，比例是%.