第82章 油锅沸腾,香味爆香溢出来了！（2/3）

“就连带资进组的陈家儿子，都被导演训的不敢说话。”

“我去，王导是真严厉！也是真敢骂！”

“那可不是，老王是业内阎罗王啊。”

新人演员们看唐昊的眼神，投来同情，他们都有些可怜唐昊了。

又是最高难度的一镜到底，又是超高难度的现场烧菜做饭，任何火候，和细节处理的问题，都足够王导发飙。

这时候，唐昊开始腌制好鳝丝段，开始起油锅。

滋啦一声轻脆响，油锅沸腾后倒入葱姜蒜，滚滚葱姜的味道，爆炒中在空气里快速扩散开。

摄像师身后的导演，主演们纷纷深吸一口气，咬牙忍着，好闻的蒜香味，混着葱姜的微甜，直钻鼻孔，直搅食欲，让他们一个个探长脖子开始期待。

但这只是开始。

唐昊往油锅里倒入腌制好的鳝丝段，“哗啦”一声，锅底再次沸腾，滚滚热气快速氤氲升起，每一段鳝丝肉开始自然卷翘，颜色也跟着加深。

响油鳝丝，听得就是这一声滑炒的巨响，香味也跟着爆出来。

每个人听见“哗啦”爆锅的轻脆声音，深吸一口气，头皮也跟着发麻，嘴也忍不住微微张了张。

就是这个声音！

油锅爆的越响亮，响油鳝丝越美味！

他们止不住的口水快速分泌，贪婪地吸着空气里快速冒出的油爆荤香味。

这香味，绝了！

油锅沸腾，新鲜嫩滑的鳝丝肉质变得紧实，油锅里也冒出朵朵荤香的油花。大火爆炒葱碎和蒜末，炒锅升腾起猛烈火焰，远远看起来，像是唐昊面前有一团熊熊大火，火舌飞窜。他一手抓锅柄，腰腹发力，开始颠勺。

轻轻一下颠勺看起来轻而易举，都没用多大力，哗啦啦动作里，一整油锅的鳝丝极有节奏的向上被抛起，滑过一道抛物线重新落回油锅中，极有节奏感的颠勺，循环往复，香味止不住的溢出来！

炙烤激发鳝丝独特的鲜味，肉里丰盈的汁水也开始溢出。独特的鳝丝味道在高温油爆中，融合零星洒下的白胡椒，结成独特的醇香。爆，锁鲜出香，响油鳝丝在高温下滑嫩，葱的清甜和肉味结合。