互利互赢（3/4）

路上陈川和李达没敢骑太快，安全第一。

回到家刚好十一点半。

陈悠淘米煮饭，李达帮忙烧火。

陈川也没闲着，把桂鱼杀了冲洗干净。

“姐、诗彤，桂鱼你们打算怎么吃？红烧还是清蒸，或者糖醋。”

“诗彤，你想吃什么口味儿的？”陈悠急忙询问。

“我都行。”

“小川，那你就给我们露一手吧。”李达笑呵的说。

”没问题”

今天心情好，陈川准备做松鼠桂鱼给他们尝尝。

先把桂鱼的头剁下来。

一刀下去，一条小杂鱼从桂鱼的嘴巴里蹦哒出来。

“买一送一啊。”

陈川把小杂鱼丢进垃圾桶。

桂鱼的嘴巴特别大，张开来几乎有它头的一半大小。

吃东西都是整吞的，小鱼小虾几乎一口一个。

陈川用刀贴着鱼脊骨，把它一劈为二，去掉鱼刺。

桂鱼的肉质好，除了一根脊刺外，没有其它刺，很适合小孩儿吃。

鱼改好刀，简单的用葱姜水腌制一下。

林诗彤不是一个能闲的住的人，站在一旁看陈川做菜，打打下手。

家里过年炼了不少荤油。

陈川挖了两勺先放进锅里预热，等下炸鱼用。

林诗彤看的有些心疼，两勺油最起码也有半斤多了。

“陈川，烧鱼用的着那么多油啊？”

“不用这么多，等下再舀起来。”

“哦，我就说嘛。”

陈川舀了些面粉放盆里，把腌制好的鱼丢进去。