第十八章 鸳鸯蝴蝶阵（1/4）

第十八章鸳鸯蝴蝶阵

刘厚听说了左慈和葛玄试验的整个过程，终于明白过来了，原来皂化反应需要比较长的反应时间，不是按秒来算，也不是按分钟来算的，而是要按时辰来算的。

而且，反应温度也不宜过高，如果温度太高了，皂化反应的方程式就会向左侧移动，从而释出油脂。这次葛玄睡着了，没有及时添加柴火，使得锅里的温度刚好处于一个适当的温度，才是皂化反应得以较好得进行下去的关键。

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chococ17h35+3naoh→3c17h36-coona+ch2oh-choh-ch2oh

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于是，他吩咐左慈和葛玄，延长反应时间、控制反应温度，多做几次试验，看看物料完全反应需要的时间和最适温度。对于温度，在没有发明玻璃前，刘厚也没什么办法，以他的知识，只知道用玻璃管灌水银或煤油可以做温度计，其他测试温度的方法他就不知道了。

暂时还只能靠他们时不时用手去试温度了，所以经常烫得两人哇哇叫。话说，经过试验，他们大概确定了，温度在有点烫手时是比较适宜的，据刘厚估计，这个温度大概在40多到60多度的范围。

对于各种物料的比例，刘厚也是两眼一抹黑。他并不记得具体的分子式和反应式，更别说配平反应式，所以他其实并不知道需要几个碱和一个脂肪酸分子进行反应，一切都是靠估计。

于是他教了左慈一个办法，就是通过大量的试验，变换着各种物料的配比，通过对比终产物找出最佳比例。这是个笨办法，也是个行之有效的办法，只是工作量大了一点。

但是，如此枯燥繁琐的实验，左慈却乐此不彼，不断重复着这种单调的工作，从无怨言，刘厚也不得不佩服他。

“不错不错，有点样子了。这东西产量如何，成本如何？”刘厚又问。

“由于没找到师傅你说的纯碱，主要时间都耗费在制碱上，包括煅烧石灰，过滤、浓缩草木灰液等，这些步骤都相当费时费力。现在各个步骤都已经明确了，不用再做对比试验，可以直接按步骤进行生产。我估摸着，大概3天就能做出一锅来。