第 381章 秦奋那是天庭草根的明灯（4/5）

“我也是这么想的，就是有些不懂，这些东西有什么作用？其实还有很多民间小吃吧，有些因为特别的原因，似乎没人做了。”

秦奋看着食神，很奇怪，你今天跟打了鸡血似得，什么毛病，不过对方一说，秦奋还是准备聊聊，毕竟是自己的老熟人，加上对方也很恭敬，那就是自己人。

“作用？民以食为天，作为厨师作出来的食物肯定不是给特定人群享用的，应该着手于大众消费。”

“大众消费？”食神不明白，但冥冥中觉得似乎大有深意，那可是祖师指点啊，绝对不一般。

“是啊，你做的再精美就那么一点人吃，虽然能被人记住接受，但那才多少人。记住，被人们记住流传喜欢的才是好的。另外我想告诉你，饮食并不是那么简单，它不仅仅是食物，也是一种文化。”这个秦奋很有见解，谁叫他现在是厨子呢，舌尖也有看的。

“文化？敢问祖师，何为文化？”食神脑中一轰，似乎感觉到了一个了不得的东西。

“文化是一个空泛的名词，你只要明白，饮食文化，不是饮食那么简单，它是一个民族历史的跟随者，是一个文明的时间沉淀，古老厚重，代表着一个文明的兴衰和成败，不同的时间，经济，地域，人文都对饮食文化有着不同的影响，你读懂了这本书。就懂得了一个古老民族的喜怒哀乐，它是一种积累！”

想了想，秦奋继续打字，“不要小看饮食，他反应了一个民族的特色，也是一个民族的标志，是一个名族的标签之一，饮食文化传承着名族特性，不可忽视。”