111、纸皮包子(1/2)
日子不长不短,不紧不慢。
距离京城的初雪过了一周,畏寒的人们已经套上了羽绒服,洛樱在室内只穿了一袭薄衣,手里擀着薄如蝉翼的面皮。
现在是早上八点,距离洛家楼营业还有许久的时间。
只是天气不佳,阴沉沉的,雾霭茫茫,见不到阳光。
店里主营午餐晚餐,朝食自然是不卖的,洛樱今日来的这般早,倒是因为许久未见的小冯同学。
“樱樱?”
“在。”
“洛小樱?”
“我在。”
“小樱樱?”
在一旁摆弄着蒸屉的沈湛一声声地换着花样叫她,洛樱并不觉得烦。
她知他夜半醒时,总是会抱紧自己。
抓住手,抱入怀,生怕一觉醒来身边人不在。
后厨里只剩着两人,原本想看老板包包子的周维被章小胖子揪走,不要去当电灯泡。
洛樱双手轻巧,手掌一旋一捏,褶皱精致的纸皮包子坐落在一旁的竹屉里。
手残的沈湛被勒令禁止不准碰任何食材,擦擦盘子弄碗去。
洛樱专心致志地包着包子,手指上下翻飞。
小冯说能不能麻烦老板娘再做一次早点,说是要带着小杨过来。
洛樱沉吟了片刻,对于自己老食客的请求并未拒绝。
对于杨田小哥的现状,冯莹莹没有说多少,也没说想吃什么早点,洛樱想了想,定下了今日这纸皮包子。
做都做了,索性多做一些,大伙儿也都尝尝。
一旁的沈湛偷偷摸摸捡起了一张面皮蠢蠢欲动。
洛樱眼睛眯了眯,
“沈小湛”
她话音刚出口,沈湛已经舀起了一勺的馅料放入面皮,按照自己在一旁观察许久的手型捏着包子。
尽管因为担心面皮兜不住,沈湛舀起来的馅料极少,但包子褶捏的又少又丑,放在一旁的竹屉里和洛樱捏好的对比,一个轻薄小巧,玲珑模样,一个皮薄馅少,褶子难看的大包子。
这完全是绝美卖家秀与极端买家秀对比的惨烈事故现场。
洛樱张了张嘴,真心实意地夸了一句。
“还行,馅没漏。”
沈湛看着自己的捏出来的包子沉默,悄悄的洗干净了手。
钟瓷进了后厨,“洛姐,客人到了。”
洛樱闻言停下来洗手,“剩下一点你们包了吧,我去见见人。”
她洗了手出门,见到这大半年来总是能在网络上看到的小冯,还有同样半年多没有见过的小杨。
对比记忆之中的两个年轻人,八九个月的时间,两人几乎都是大变了样。
在影视城的群演,相貌身高的要求虽然不高,但却是要干净,头发更要是黑色不能染头。
以前在小店的时候,作为群演上戏的时候穿的都是戏服,大部分戏服脏污不堪,有的厚重,因此群演们平时的衣服基本上都极为简单,也不会胡乱化妆,一切听从剧组的安排。
冯莹莹长发柔顺微卷,冬日里穿着长款时装品牌的羽绒服,一双眼睛晶莹透亮,脸上挂了淡妆依稀能看出些微的黑眼圈,精神气十足。
“老板娘,好久不见。”她主动的打着招呼,比起初入影视城时怯生生的模样,如今性格外扬了一些。
“今天外边好冷,又阴又霾的。”
“老板娘,麻烦了。”站在一旁的小杨同样与洛樱打招呼,只是连洛樱都看得出他状态有些不太对。
小杨的五官端正,放在普通人里也是个帅小伙,从前在影视城每天也是很有精神,出前景,考特约。如今总觉得通身阴柔了许多,散着郁气,眼睛有点挣不开,很是萎靡不振的模样。
洛樱仍记得半年前,这两个孩子一前一后的跟她告别。
小冯笑嘻嘻地走,说是呆不好就回北城。
可这一走大半年,活成了她自己都不成想过的样子。
而小杨也被小冯这刺激,带着满怀的激情与憧憬签约公司,也不知这段时间究竟是怎么了。
陪同他们两个的还有一个小姑娘,似乎是冯莹莹的助理,估摸着担心闹出来什么绯闻。
“老板娘,您京城这店可比北城大多了,放以前我可不敢进来。”
小冯笑嘻嘻的,比从前健谈很多。
倒是小杨抿着唇,在旁边应声了几句,这两个孩子的性格对比从前就像完全反转过来了一样。
洛樱面上不变,问他们是想在大厅里吃还是去包间,现在本就是非营业时间,店里除了自己人没有外人。
“就大厅吧,我跟杨田哥说说话,我助理也在旁边吃。”
冯莹莹瞥了一眼身旁的助理说着。
“行,你们随便坐,喝什么粥?”
今早的早点洛樱做得很是简单,纸皮包子配粥。
“您看着上,我俩不挑,这都大半年没吃过了,馋死了,您就是随便搅合两下我俩也吃的有滋有味。”冯莹莹笑说。
“老板娘做的都好吃。”杨田也抬头补充着。
洛樱回了后厨,纸皮包子的烹饪手法多样,可以上锅蒸熟,也可以如同生煎包一样入锅煎熟,她便一种给两人做一样。
一锅上了蒸屉,一锅入了平底锅。
洛樱听着小厨师们讲话,
“洛姐,那个是彩虹少女的成员?您这交际圈连小爱豆也有。”
“我妹妹超喜欢她,洛姐,等下能要个签名吗?”
“我等下帮你们问问。”洛樱道。
不光是店里的小厨师们,洛家楼的店员最开始见到店里的明星们也很意外。
一个两个偶尔过来吃饭,打卡店铺都不算稀奇。
但自家老板主厨跟这些上到大导天后,下到新晋流量爱豆关系都不错的样子,委实是刷新了世界观。
从来没想过,能够在一家酒楼上班见到这么多的明星。
而且因为私密要求,这些相对特殊的客人们都是在老板私人包间,大厅里,其他包间的客人都对这一切一无所知。
完全不知道跟自己一墙之隔,擦肩而过的食客可能就是自家本命。
京城洛家楼开业当天,楼上包间里做了一桌的圈内大咖,原本店员们还以为这是老板特意请过来帮忙宣传的。
结果没想到开业过了几天,来的那几位微博上一点动静没有。
胆子最大的章小胖子问了洛樱那几位不是过来帮忙宣传的吗?
洛樱平静地看了看他们,“明星也是人,只是来吃饭的。”
夏导金嘉等人也曾询问过需不需要帮忙宣传,只是洛樱全部拒绝。
且不说店里从不缺客人,洛樱也不想店里变成一个被狗仔蹲守的地点。
而店员和小厨师们也从一开始的惊讶惊喜,到现在的麻木。
毕竟,连影帝都成了自家人。
自家老板就是微博上那位神龙见首不见尾,只存在于传说中的“嫂子”,嘿嘿嘿,辞职是不可能的,跳槽是更不可能的,被收买是完完全全不可能的。
洛樱端了两盘纸皮包子和粥出去,见小冯和小杨选定了靠窗的大厅位置。
坐在边缘,刚好能看得到前门大街的外景。
“今天是五福包子,白粥。”洛樱说着。
“哇,这个以前店里没做过吧?看着就好好吃。”
冯莹莹看着端上来的包子下意识地吞咽了口水。
自从签约了公司之后,钱是赚的多了,但自己现在连吃都不能放开吃,控制体脂体重身材线条,那无油少盐的健康餐看了就想吐。
一旁有些沉默的杨田也点了点头,开口说话。
“我去高丽国呆了半年,天天最想吃的就是老板娘的早餐,吃泡菜吃的我人都要变成泡菜了。”
洛樱了然,之前老张叔就说过他似乎去高丽国了,看来确实如此,如今这是回来了。
煎好的纸皮包子在白瓷盘里,表皮纤薄无比,晶莹剔透的能够看清内里色彩斑斓的馅料,红艳的,青绿的,嫩黄的,乌黑的,底部带着一层浅浅焦黄的冰花,热气袅袅。
“老板娘,你坐下一起吃吧?”冯莹莹招呼着。
洛樱笑着摇头:“你们俩吃吧,小厨师们还等着我呢。”
她不知道这半年来两人经历了什么,只是觉得还是把空间留给他们自己比较好。
冯莹莹的小助理在大厅里隔了两桌不远不近地坐着,洛樱让人给送了一份早点过去,有店员小助理说话。
想必小冯做什么事都有人看着,也怪烦的。
“杨田哥,我饿死了,我可想死老板娘的包子了。”
冯莹莹的筷子直接伸向了纸皮包子,只是底层的一层冰花是都连在一起的,自己夹不下来,杨田伸了筷子过去帮着折断。
先喝上一口细密绵润的米粥,嘴唇轻碰感受一下包子的热度。
“唔,好烫。”冯莹莹被烫了一下。
“慢点吃,又没人抢。”杨田无奈地看了她一眼,这么大的人了,还跟个小孩似的。
“呼呼”,小冯又吹了吹包子皮,实在忍不住一口咬下去,她受不了了,太馋了,烫就烫吧。
这纸皮包子的包子皮并不光滑,饱足的内馅透过剔透的面皮,看起来分量十足。
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