第29章 除夕上（4/5）

干炸刀鱼，炸茄盒，炸藕盒，炸豆腐丸子萝卜丸子，都是老百姓过年喜欢做的吃食，炸好之后是热腾腾的吃着正好，便是放凉了吃也无碍，饿了就能吃。只不过洛樱今天的做法却有些不同。

六道菜，洛樱一共是做了五菜一汤，凑个六六大顺的吉利。

油焖大虾，香辣豆豉带鱼，蚂蚁上树，糖醋排骨，凉拌菠菜，清炖鸡汤。

洛樱和了面，只等着下午包饺子，晚上再吃。

沈湛接过洛樱手中的菜品放到桌上，闻着诱人的香气，不禁喉头一动。

除了上次跟剧组的人一起来吃饭，他还是第一次看着洛樱做菜。

一道又一道菜品端上了桌，只听得外边的鞭炮声更加热烈了。

洛樱与沈湛相对而坐，洛樱想了想今早上现代的大家发来的祝福语，

“沈老师，除夕快乐。”

“除夕快乐。”

以饮料代酒，两人碰了一杯。

油焖大虾是红艳亮丽的色泽，十几只开背的大虾横七竖八地躺在盘子上，无需进行摆盘，看着便很是喜庆。

今天的主食洛樱没有炒饭，只是简单的焖了一锅大米饭。

夹一只油焖大虾到盘子里，虾大虾的表面油润润的，看着就让人食欲大开。

虾壳酥软，带着鲜甜的酱汁，剥掉虾壳内里的虾肉细嫩玉白，带着些微亮红的光泽，一口咬下去，大虾鲜甜入味，带着咸香，好吃!

连带着虾壳都是有些酥脆的，可以直接吃下去，连着虾壳带着虾肉吃，外边是酥软的，虾肉鲜嫩，色香味美，实在是好吃极了。

吃一只油焖大虾，足足能下几口饭。

洛樱夹了一筷子蚂蚁上树，虽然这菜名叫做蚂蚁上树，但实际上既没有蚂蚁，也没有树，乃是因为肉沫沾在粉丝上，如同蚂蚁趴在树枝上一样才得了这个菜名，颇有意趣。

盘子内的粉丝棕红油亮，肉沫紧紧地粘在粉丝的身上，你不分我，我不分你。

送入口中，细腻的粉丝与肉沫是天生的一对，粉丝不碎，也没有一点的黏连。粉丝是滑溜溜的，可已经十分的入味，没有半分的油腻感觉，肉沫切的细细小小的，可却有一股的酥香，这一口吃起来咸香微辣，让人欲罢不能!

沈湛看着这盘子带鱼，与常见的红烧带鱼家常炸带鱼不同，带鱼是油炸过的，但又有一层浅浅的红油，干辣椒和花椒散落期间，闻着便是鲜辣扑鼻。

他夹一块带鱼到盘子里，带鱼的外皮是油炸过金黄金黄的，轻轻一咬，外皮金黄酥脆，还带着麻辣的味道，用筷子夹下一块连皮带肉的鱼肉来，吃进嘴里鱼肉带着麻辣香气，还有豆豉的味道。

外皮椒香酥脆，内里咸香麻辣，吃的舌尖都麻麻辣辣的，却又觉得好爽，越麻辣越想吃。

沈湛不能吃太辣，可偏偏又喜欢，这稍微吃了一点，只不过是一块带鱼，耳尖就有些红了。

他舀起一旁小碗里的鸡汤，清炖的鸡汤不需要加任何东西调味已经说足够鲜美。