第77章 菊花鱼（2/3）

金嘉和老钱所在的剧组还有一个月的时间杀青，这段时间自从营业时间改成每周四天，晚上的老客人们倒是养成了准点抵达吃饭的习惯。

“樱樱子，两份套餐。”

自打小冯参加的女团选秀节目《彩虹少女》火了，一位选手喜欢在称呼其他选手名字的时候加个“子”，萱萱子，莹莹子，美美子，这样的叫法就火了起来。

连新来不久的客人就叫起了洛樱“樱樱子”，汪景州就是其中一员。

说起来，承蒙小店内“老带新”的悠久习俗，汪景州是歌手齐蔓带过来的新人，也是同公司签约的歌手。

年龄论起来比洛樱大，今年二十八，但也是出道了十年的时间。

汪景州出道早得益于如今越来越发达的网络，这个从小就喜爱唱歌的男孩用自己简陋的设备录制独唱音频发到了音乐基地里，一下子就火了起来。

说起汪景州的出身，那是实打实的网络歌手。

除了最初翻唱了几首天王的名曲，之后走的就是自由创作人的路子，词谱曲谱都是自己创作的，随后参加《全民男声》选秀节目出道，如今也是十个年头了。

汪景州是齐蔓的大前辈，被带来也是个巧合。

这位以才气出名的音乐人受邀为一部电视剧创作主题曲，这段时间前来剧组观摩拍摄，正好被师妹齐蔓抓住带过来了，齐蔓和闻岸声的专辑mv拍摄结束，但这汪景州来了一次倒是成了小店的忠实顾客。

今晚上的套餐主菜是菊花鱼，配了清爽的银芽鸡丝和凉拌菜。

“樱樱子，你明天又要走了吧。今天周日，又要等上三天才能吃，这可让我怎么活。”

汪景州看着洛樱给他端上来的套餐叹气。

身为一名唱作人，少吃油腻辛辣保护嗓子不熬夜这是多年的习惯。

而少油少盐的东西......总是会更难吃一些。

不管是在剧组吃盒饭，还是在其他饭店吃饭，与在小店里对比要么油腻，要么难吃，实在是难以下咽。

如今小店本周的营业结束，下周歇业三天，一想到又要回去吃酒店和盒饭，汪景州就感觉自己头秃！

不过看着眼前金灿灿的菊花鱼，他瞬间觉得自己又行了！

每当在这吃了饭之后回酒店，感觉整个人都灵感充沛，脑力旺盛。

菊花鱼顾名思义，正是形如菊花的鱼肉，不大不小的新鲜鳜鱼被切成了鱼肉块，剜成十字花刀菊花状，如果油炸勾芡后便是呈现在眼前这朵朵盛放，宛在金秋的菊花鱼了。

说起来，菊花鱼的前身便是江南名菜——松鼠桂鱼，比起松鼠桂鱼，菊花鱼化整为散，别有一番趣味。

套餐内的菊花鱼是盛开的一大朵，汪景州就着盘子夹起来，宛如菊花丝的鱼肉细而不断，明油亮芡，菊花鱼表面上的糖醋卤汁香甜扑鼻，看起来就诱人极了。

他一口咬了下去，油炸过的鱼肉外酥而内嫩，吃在嘴里鲜嫩极了，滚烫的卤汁浇在鱼肉上，舌尖上带来酥麻的口感，酸酸甜甜的，有点像老式锅包肉，但那是猪肉，这是鱼肉，吃起来完全不是一个感觉。

这菊花鱼的色泽是偏金黄的，而非是红亮，洛樱惯来没有使用那番茄酱做菜的习惯。

今人如今做那松鼠桂鱼也习惯性地省事，用番茄酱来代替自己调和的糖醋汁子，洛樱也尝过那番茄酱的味道，这么说也是半成品，她还是吃不来，也不想用。