第一百六十章 果然是个怪人（2/4）

“我是冬天这么穿习惯了，随意，穿不得厚厚的羽绒服什么的。”

“小伙子身体真棒！”付和云感慨，不得不服老了。

“小那，这烤制阶段很关键，下面就交给你做了。”付和云说道。

“不，我可没您这手艺的，您老要负责到底啊！”乐亮连忙摇手。

“是吗？”付和云意味深长地说道：“厨艺讲究互通，你在咖喱之道上已经了不得，我相信你能做到的，再说还有我在旁指点啊！”

“这……”乐亮迟疑着。

“小那，你就试试吧！”潘若倩也期待着。

“好吧！我试试吧！做得不对地方，您老指出来。”乐亮也是提起了兴趣，他虽然知道怎么做最好，却也需要练一下吗！

就看乐亮把鸭子吊上烤炉，一会调整一下火候，却是付和云没有指点，而是问他为什么要这样做，得到解释后，不停地点头。

就如这风干无法立即实现，就要调到先小火，再到中火去蒸发水分，这要看时间和眼力的，乐亮显然掌控的很好，也是得到付和云的认同。

对于乐亮这么精通，付和云和潘若倩都没显出奇怪之色，而是讨教着。

直待乐亮手速奇快地切片，用特殊比例去熬酱后，付和云和潘若倩忍不住尝了尝。

“这片切的厚薄适中，味道已经超过我巅峰时期九成，主要还是风干的原因，还有烤炉的限制，只是这酱是怎么熬的，为什么比我熬得还好？”付和云赞叹着问道。

“付老，这点我知道，他对重量的掌控神乎其神，有他自己的一套，我……现在也在努力练习这方面，还远远做不到啊！”潘若倩有些失意地说道。

“小那……你要记住我曾对你的好啊！”付和云又是意味深长地说了一句，目中放射亮光。

“咳咳，付老，我当然会记得您对我的教授，这次做烤鸭，我可说受益匪浅。”乐亮听出弦外之音，说道。

“那什么，付老，潘董事长，烤鸭做好了，我也该出去了啊！”乐亮说完，也不待他们说，就赶紧步了出去。

“小潘，你觉得是他吗？”付和云看着乐亮背影消失，转身问道。