第一百三十一章 冬日火锅(2/2)
在紫苑开动的时候,桌上的本地人都已经夹了一堆放在油碟里等菜降温了。
“这毛肚也不错哦!来来来!”
李佳依熟练的烫好了毛肚,然后放在油碟里滚一圈,然后吃起来。
这毛肚看起来就已经让人垂涎三尺,更别说这咬上一口,软硬适中,入口便火辣辣的,直烫舌头,再来一口,便是香嫩无比,另人回味无穷......
有样学样,莎克雅也按照李佳依的方式烫了一块毛肚。
虽然她不怎么吃动物内脏,但是火锅有几个名菜恰好离不开,就是毛肚和鸭肠。
烫毛肚的诀窍就在于:七上八下。
也就是说在翻滚的火锅里,要把毛肚夹起来又放下去,起来七次,放下去八次。
然后再放进油碟里蘸着吃。
这时的口感和老嫩程度是最好的。
拿起来吹了两下,莎克雅咬了毛肚一口。
这一口下去就停不下来!
一口毛肚,沾着香油,油好像马上就要滴到桌子上,赶快吃进嘴巴里,混合着烫口的灼热,仿佛是味蕾最大的幸福感。
“妙啊!”
莎克雅的确意识到,自己以前吃的那些小锅是白吃了。
看着一个个吃得这么高兴,紫苑有点犹豫的把午餐肉塞进嘴里。
“这....”
紫苑吃下去的时候却并没有感到预想中那种辣掉舌头的痛感,而是一股暖流在身体里散开。
和她曾经吃过的辣味食物不同,这火锅并不会怎么摧残舌头。
反而是一种复合的味道!
她之前一直没有勇气尝试火锅,因为怕舌头起泡。
没想到这是她从未体验过的全新滋味。
麻辣与鲜香的碰撞,四季与火热的会面,红油油的辣汤被烧得冒泡,各种食材在里面尽情的释放自己的原汁原味!
“.......”
其他人都是无肉不欢,静慈却在默默的吃着他的素菜。
不过火锅一来就放蔬菜,是非常辣的。
蔬菜吸油。
静慈看起来也很有经验,他先煮了一些豆皮。然后下了一点冻豆腐还有香菇。
“哎,和史瓦格的大家一起聚餐,这顿饭已经变成团建了哈哈。”
秦局长挑起话题。
他看着一桌人,大家都吃得很开心。
“好像是诶。”
莎克雅笑道,夹起一片肥牛。
“我们虽然不是员工.....”
李佳依打趣道。
“但是算是员工子弟。”
布鲁斯、隆盛接嘴。
饭桌上发出愉快的笑声。
“哦,紫苑,你能吃下口了?”
老李看着紫苑小心翼翼的吃着,好奇道。
几个本地人也一齐看向紫苑。
紫苑还在努力适应这麻辣鲜香的味道,她小口小口的吃着牛肉片。
“干....干什么?”
现在紫苑还可以说话,证明她已经开始适应这个口味了吧。
“哈哈哈,不要勉强就是。”
老李也知道紫苑怕辣,笑着提醒她。
莎克雅这边吃了口金针菇,觉得超赞的。
她也给旁边的紫苑夹了一株。
“好好好....我自己来。”
紫苑道谢着,她怕一次放太多菜在香油里,油碟变太辣。
看别人碗里都是放满菜然后慢慢等着凉一些吃掉,而她却是一块一块的吃完再夹。
感觉亏了一个亿啊。
这就是两国吃火锅习惯的不同么?