87、晋江文学城独发（1/4）

“我管你是谁呢？”小娘子哼了一声。

两人正吵吵,忽得闻见一阵香味。又麻又香，呛得福王一阵咳嗽。

新鲜猪腰洗净去除白膜后切花刀，腌制后大油轻炒,旋即另起一锅爆香蒜头与茱萸、荆芥、青花椒，投入腰片,加入调好的复合料汁后锅,

在热油的爆炒下原本粉色的腰花此时呈现深褐红色，在高温下蜷缩成完美的花型，小娘子满意打量着这盘爆炒腰花，里头还有海椒、青花椒，光是瞧瞧这辅料就知这道菜错不了。

她夹起一块放进嘴里,腰花果然如记忆中那般嫩口爽滑,滋味调得咸鲜适中,与脆爽的腰花中富有嚼劲的咸鲜之味。

最难得的是火候把握得极好,腰花毫无任何筋膜感，吃起来毫不费力，又脆又嫩,咔嚓咔嚓几口就能下肚。

再吃一口，花瓣状四散开的腰花裹着香辣滋味,入口后火热滋味在嘴里蔓延一片，吃下那一刻后热辣辣的刺激便从口腔直传到满身。

小娘子满意喟叹：“哎，就是这个味道！”

福王在旁边早被香麻的滋味勾得魂牵梦萦,他讪笑道：“小兄弟，俗话说不打不相识，咱们也算是认识了，你那腰花能不能给我来？”他为了美食能屈能伸。

小娘子也不吝啬，将盘子挪过去：“一起吃吧。”

“这……”旁边的侍从做了难,王爷，皇亲贵胄，你叫他跟你一个盘子扒拉？

却被福王瞪了一眼，只好乖乖退下。

慈姑又端上米饭，这饭是她特意焖煮，刚上市的新鲜稻米颗粒分明，雪白光洁，里头还加了嫩嫩的青豌豆米、香醇的火腿丁、厚实的香菇丁，满碗飘香。

福王夹了一筷子放在米饭上，腰花上的红油汁立刻浸润在雪白的米粒上，将腰花与米粒包裹在一起，齐齐送入嘴中——

嗬！冒着热气的柔软米粒与脆爽的腰花，两种截然不同的口感融合在一起，嘴里先是一阵满足。而后嘴巴便立即感觉到麻辣的霸道滋味，背后却立即有温润的米香来安抚被灼烧的舌尖，等吃完米粒后那麻辣的余味又刺激着嘴巴分泌更多口水，引导着手不自觉又夹一筷子。

福王本就吃完了一碗鸡豆花，因而瞧着那小哥吃得狼吞虎咽，便吃了几口就放下了，见那小哥连腰花上的麻椒粒都不挑剔直卷入嘴中，他忙拿起公筷小心将腰花上的花轿粒挑到旁边的碗里，还不忘嘲笑小哥：“你这是多久没吃过饱饭？”

“吃了三个月干粮了！”小哥也直言不讳，“我这是来汴京城寻我爹爹，也不知道能不能寻着他。”

慈姑又做个简单常的青瓜蛋花汤，沸水将鸡蛋打下去，形成薄如蝉翼的蛋花，而后将切好的青瓜片下入汤中，随即成汤，给小娘子端一碗：“这个解辣，你先喝一口。你爹可好寻？不然你就在我做工。”