第65章 63.心服口服（1/2）

王大厨此时也问出了在场所有人心中的疑问。

究竟李鲲是怎么赢下的他呢？

要知道两人的实力相差太悬殊了，甚至在比赛开始前，有人就认为麒麟臂王师傅单手就能赢他李老板。

“主要赢你的，就两点而已。”

李鲲此时也不着急，背手而立的站在那里，看着已经输掉比拼的麒麟臂王师傅淡淡的说道。

“哪两点？”

“一些技巧还有就是你对这次蛋炒饭的态度。

这两点，你都输了。”

麒麟臂王师傅此时老脸通红，他想要反驳，但却是无从下口的样子。

现场此时都在等着李老板的答案呢。

“其实从选材方面，我是没法赢你的。

但是看你的手法，就知道，我还是有赢的可能的。”

这场比试，李鲲都想要借助系统来准备险胜麒麟臂王大厨了。

但后来发现，完全没这个必要。

“我们来看王师傅做的蛋炒饭。”

说着，李鲲带着众评审团成员，包括王师傅来到另一张桌子前。

“确实色泽上很鲜艳，里面还有大量的胡萝卜，青豆和虾仁。

但鸡蛋过多影响了炒饭的口感，鸡蛋放入过多，势必要加入更多的油。

这样徒增了炒饭的难度。还得不到理想的味道。大家再看。”

说着李鲲直接示意，让他们自己去看。

何乐：“但是......但是我吃王师傅做的蛋炒饭的时候，味道是不错的啊。

就是远没有李老板做的好吃而已。”

萧林：“确实味道还可以，但是有的地方，王师傅没有炒均匀。”

此时六皇子发现了这麒麟臂王大厨做的问题了，有的炒饭确实没有被鸡蛋包裹住。

大家这才恍然大悟，王师傅居然连这蛋炒饭都没炒均匀！

“但两碗蛋炒饭，差距也太大了啊？

我在李老板的蛋炒饭里，明明吃出了一股奇特的香味出来！”

此时小镇首富王胖子说出了自己心中的疑问。

“请问王师傅，你是用什么油做的这蛋炒饭？”

李鲲此时面无表情的问向王师傅。

“普通植物油啊？难不成你在这油上做了手脚？”

“没错！”

现场马上传出了吃瓜群众们的惊呼声！

连王师傅也吃惊的看着李鲲，萧林此时也不知该说什么好。

难不成这李老板偷偷用了品质更好的油来做这碗蛋炒饭？！

“我用这妖兽肉身上的肥肉，靠出来的油炒的这蛋炒饭。

鸡蛋方面，我严格的按照一碗一个蛋的原则来做。

在油量充足的情况下，我的翻炒时间，几乎又是你的两倍！”

“而且我是先放少许盐，搅拌鸡蛋后再进行的翻炒。”

王大厨此时猛的浑身一抖！

确实用动物的肉靠出来的油，要比植物油做出来的更好吃。

而这位少年又刻意多靠了一些油出来，这样做，即便鸡蛋很少，也不至于糊锅。

蛋液和荤油与这米饭一起翻炒，自然味道要远胜于他了！

而事先搅拌鸡蛋，放入少许盐......

这又增加了蛋炒饭的味觉口感。

原来这就是三十年前，救自己一命的老人用的方法做出来的蛋炒饭么。