744章 就是有点费牙(2/3)
因为现在是95年,小龙虾的做法还有美味根本就没有被开发出来,就是有,那也是一些大城市的高级酒店。
但因为价格太昂贵,根本就没有被普及。
现在他好不容易抓到了肥美的小龙虾,自然是要提前将做法给开发出来。
不为别的,就为每天晚上能有麻辣小龙虾下酒,跟朋友谈天论地吹吹牛,那就是人间一大乐事。
李大伟哪里知道刘星心中所想,在摇了摇头后就去忙他的去了,毕竟马上就要开中饭了,他可不能偷懒,要不然等下大伙可就没有饭吃了。
至于刘星要折腾,他自然不想去管。
只是令他没有想到的是。
到了下午四点多钟的时候。
他席上围裙刚要去做晚饭。
突然间被厨房中飘出来的香味给吸引了。
“谁在厨房里面啊?”李大伟此时早就忘记了小龙虾的事情,探着脑袋好奇的走进了厨房。
在看到是刘星正在烹饪他从未见过的麻辣小龙虾,那是整个人都瞪大了眼睛:“你小子行啊!什么时候学会做这个了?”
“就这个需要学吗?”刘星揶揄的看了李大伟一眼。
“也是。”李大伟讪笑。
他忘记了刘星的厨艺其实也很不错,至少在有些菜系方面比他不会差多少,只是很少露一手而已。
眼见锅中的小龙虾已经入味,色泽鲜红油光发亮的满满的都是食欲,当下拿起筷子就夹起一只品尝了起来。
他这个品尝,可不是剥开了吃肉。
而是整只都吃进了肚里。
“喂!喂!小龙虾不能这样吃的。”一旁的刘星看着连提醒道。
“我又不是三岁小孩了,吃小龙虾还要你教啊!”李大伟满脸的嫌弃:“不过说实话,你这小龙虾味道真的不错,就是有点费牙。”
“你小时候没吃过小龙虾吗?”刘星在无奈之余,连开口问道。
他在没有重生前,小时候就跟村里面的小伙伴在河里面抓过小龙虾,还有螃蟹等野味吃。
不过那个时候可不能跟现在想比,什么东西都是清水煮,然后再放点盐就可以了。
至于桂皮、八角、朝天椒等等佐料,那可是想都不敢想的事情。
但就算是这样,他也吃得津津有味。
只是这小龙虾吃过一次却是没人敢在吃了。
因为小龙虾很脏,没有专业的处理手法,根本就吃不下去。
李大伟的童年可比刘星还要苦,那时候穷的连饭都吃不上,他见刘星问他小时候有没有吃过龙虾,那是轻叹一声直摇头:“谁没吃过这玩意啊!但你恐怕还不知道,这小龙虾要是不处理干净,吃多了很容易得病的。”
“我的表姐,就因为吃多了这个,结果肚子里长虫死了。”顿了一下,李大伟又补充了一句:“至此以后我都没有在吃小龙虾,估摸着时间至少有好几十年了吧!”
“只是你今天这小龙虾做法,让我刮目相看,等哪天你有时间了,教教我,到时候我的大伟饭店又会多一道美味。”李大伟呵呵笑着,卷起衣袖拿着筷子朝锅里面的龙虾夹去。
“教你做麻辣小龙虾自然是没问题。”刘星淡笑摇头:“只是你吃小龙虾的方法真的错了,不能连壳吃的。”
“啊?”李大伟愣住了。
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