洛家食肆5(1/3)
眼看着闺女半杯酸梅汤下了肚,何安明急忙阻拦“闺女少喝点,饭还没上来呢,喝饱了一会儿还吃的下去吗。”
老爸说的有理,何雨欣这才恋恋不舍的放下杯子,一杯十五块钱的酸梅汤,刚看到的时候心里还念叨,学校饮品店五块钱一杯,这卖十五块钱,不会是坑人的吧。
现在她只想说,值!太值了!
拿出手机拍了张照片,发给还不知道起没起床的室友们。
“餐好了。”
洛素喊了一声,何安明与何雨欣同时站起来。
何雨欣的是土豆牛肉盖饭,雪白的瓷盘中,白米饭粒粒分明,光洁油亮,每一粒都吸饱了水分,饱满的很。
土豆牛肉的汤汁有些粘稠,香喷喷地洒在米饭上。
偌大的盘子里,一半是雪白的米饭,一半被满满当当的土豆与牛肉铺满,分量十足。
何雨欣直接拿起了瓷勺,舀了一大勺,馥郁醇厚的汤汁浸润在米饭上,依旧掩盖不住米饭的清甜,
来自东北黑土地的正宗稻米,入口柔糯而有弹性,香气十足。
小米粒儿们不远千里的长途跋涉,刚住进了新家没多久就被送进了食客们的面前。
平日里吵吵闹闹个不停,如今可算是团结了起来,变成了一锅和谐的大米饭。
汤汁熬煮数小时,牛肉的香气早已完美渗入其中,鲜香可口,光是泡着汤的米饭就这么好吃!
就是没菜,光是汤泡饭何雨欣都能吃两大碗!
何雨欣没有犹豫,掰开竹筷,直接夹住一块牛肉。
作为这道牛肉土豆中的主要食材,它作为大哥,身先士卒,下锅最久,为小弟们开了个好头儿。
牛肉切得大块,壮硕的身躯炖得十分软烂,早已入味。
牛肉大哥身上的衣服已经残破不堪,丝丝缕缕的,挂满深褐色的汤汁,一口咬下去,肉汁咸鲜,嚼起来仍有几分肉感。
扎扎实实,没有一丝注水的虚假,身为这锅菜品中的大哥,它就是这么伟光正!
许是老板还放了些微的辣椒?
何雨欣的舌尖上似乎还残留了一丝不易察觉的辣味儿,丝丝麻麻,更加开胃了。
这个疑似被老板忘记的漏网辣椒没有忘记自己的使命,百分之二百的发挥出自己的本味。
当然不能忘记土豆,炖牛肉的土豆不是寻常的粉土豆,新鲜的小土豆个头不大,在洛素的刀下或一分为二,或大卸八块。
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