洛家食肆41(5/5)
半决赛现场,五十六名参赛选手姿态各异。
说是半决赛,实际上这一场,来自七大赛区的五十六名青年厨师,要足足唰掉四十名,只有十六名进入最后的决赛,开启巅峰之战。
在酒店呆了两日,洛素也对各大赛区的几位明星选手有所了解。
她没有盯着人看的习惯,可她和尤悦两个人,作为东北赛区的扛把子,同样吸引了众多人的眼球。
半决赛是在京城的一处广场,地势开阔,周围还有环绕的石阶,供给观众坐卧,主办方的场地倒是选的很好。
洛素的眼神扫过几个她留心过的年轻厨师,何雨欣提到过的粤菜黑马纪凡茜,川菜泰斗传人的钟庆国,淮扬菜的年轻领军者......个个不容小觑。
而备受关注的两位明星艺人,嗯,即使竭力地像厨师方向打扮,可是在这一群专业厨师当中,显得如此格格不入,气场与众不同。
好爸爸王浩还笑嘻嘻地和挨着的厨师探讨着什么,一派耐心请教,我只是来玩玩的模样。
齐烟则是好奇地检查着料理台上的器具与调料,各路综艺参加过不少,但这个厨艺比赛,真是打破以往的界限了,不过现在来看,吸粉效果还是不错的。
几乎所有厨师,都把这两位下意识地排除在了竞争对手之外。
开赛前十五分钟,五十六名参赛选手按照序号找到自己的料理台,可台上除了调料与锅具,食材什么都没有,连故作神秘放食材的盒子也没有,让人不禁疑惑,这次,究竟比什么?
评审依旧分为专业评审与大众评审,专业评审有四人,分别是好妈妈牌鸡精总经理,也是本次比赛的策划人许老五,《知味》杂志主编姜元,知名美食家刘宇以及一位国宾馆国宴主厨,评分占据百分之六十。
大众评审十人,评分占比百分之四十。
当主持人宣布本场的比赛题目,请选手在十分钟之内将所需材料提供给工作人员的那一刻,现场一片哗然!厨师们神色各异。
本场比赛题目为——
“中式面点”
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五千字大章,二合一。
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