第513章 非专业（2/4）

为了弥补这方面的缺陷，江夏想到了快餐店里的小食。

其他的不方便制作，鸡米花和薯条却是个不错的选择。

鸡胸肉切丁，加上调料腌制，裹上淀粉蛋液，面包糠，热锅里一炸，酥脆可口的鸡米花就做成了。

薯条更简单，土豆切成条，开水煮过热油一炸，配上番茄酱，简直是孩子们的最爱。

王建军看到江夏过来，露出招牌式的笑容。

“你今天怎么这么早？不是要去服装厂那边吗？店里有我盯着，你有事就忙你的，不用天天往这边跑。”

王建军一边说着，一边用小盘成了一些刚炸好的鸡米花递给了江夏。

江夏不客气的接过鸡米花，往嘴里丢了一个，酥脆的口感让她微微眯起了大眼睛。

“那边也不是什么急事，我听王嫂子说你找我，就先来这边了，你这鸡米花一下子炸这么多，到时候会不会影响口感？”

江夏看着王建军准备出来的鸡肉以及已经炸好的半盆鸡米花，不由得问道。

王建军一边忙活着手里的活儿，一边回答。

“确实不如刚出锅的好吃，不过今天咱们羊肉吃一斤送半斤的活动结束了，我打算从今天开始，吃火锅的顾客每桌送一盘鸡米花和薯条，你觉得怎么样？”

“行啊王老板，我怎么没想到呢，这样又能留住一部分顾客了。”

鸡米花和薯条的成本并不高。

一桌只是各送一小盘儿，对于他们饭店来说，这些东西不足挂齿，却能赢得良好的口碑。