第307章 第一次做能好吃么？（1/2）

在福鼎轩吃完饭，叶家人便跟王歌一家四口告别，继续赶着车往家走。

叶老三坚持要坐在外面赶车，叶老大便上车陪着媳妇和闺女。

叶大嫂忍了半天，最后忍不住问：“晴天，刚才那家的菜做得好吃么？”

“好吃！”晴天实诚地点点头，“这家比之前吃的那家宴宾楼好吃多了。”

“这倒是……”叶大嫂也点头表示认可。

叶老大看出些端倪，赶紧说：“还行，比宴宾楼好吃，但是比你的手艺还是差远了。”

晴天闻言也赶紧道：“娘，你做的菜最好吃了，比他们做的都好吃！”

“乖！”虽然明知道水分很大，但叶大嫂还是瞬间就被闺女的甜言蜜语给治愈了。

走到半路的时候，叶老三突然一勒缰绳，放缓了速度。

叶老大在车里察觉到，推开车门问：“怎么了？”

“前面好像有车翻进沟里了。”叶老三轻勒缰绳，马车缓缓停了下来。

从丰乐县回村的路已经走了过半，路上的积雪蛮多，所以不敢停得太急。

这辆车估计也是因为路滑，所以才翻进了沟里。

但是走这条路的人，应该都是去丰乐县的。

果然，过去一看，被压在车子下面的不是外人，正是村里刚盘下杂货铺没多久的王金斗。

叶老大围着车转了一圈，也看不清楚王金斗目前的情况如何，不敢贸然挪动车子。

“王大哥，你现在咋样？哪里受伤了？”

“我没什么事，就是被车压住了腿，我这个姿势使不上力气，怎么都出不去了！”

因为路边沟里都是松软的积雪，所以王金斗摔下去倒是没受什么伤。

但是紧接着车也跟着翻了下去，正好将他压住出不来了。

“行，我俩帮你把车弄起来。”叶老大说着招呼叶老三过来一起帮忙，将车抬起了一角。

王金斗趁机赶紧从下面钻了出来。

“太谢谢你们了！”王金斗连声道谢，“要不是遇上你们，我今天怕是就要死在这儿了。”

虽然他没有受伤，但是长时间的寒冷和无法补充热量，夜里是很容易会被冻死的。

王金斗爬出来之后，稍微活动了一下被冻僵的四肢，然后跟叶家兄弟俩一起，合力好不容易把车子翻过来，重新推回了路上。

“哎呦！”王金斗捶着后腰道，“我这可真是，捡了芝麻丢了西瓜。”

叶老大和叶老三闻言，不明所以地看着他。

王金斗跑到路边，伸手在雪地里摸了半天，居然拎出来一头小猪。

只不过此时小猪已经被冻得梆梆硬了。

“我从县里赶着车往家走，半路遇到这只小猪在路上溜达，也不知道是从哪里跑出来的。

“我想把它给抓住带回家去，就掰了点儿饼子洒在路上。

“它倒还真过来吃，就在我趁它不备想扑过去把它抓住的时候，它突然往前一窜，把我家骡子给惊着了。

“骡子一尥蹶子正好把它踢到路边的积雪里去了。

“我跟过去正在雪里面找猪呢，结果那该死的骡子居然拉着车朝我冲了过来。

“我一闪身躲过了骡子，却没能躲过翻倒的车。”

叶家兄弟俩听得连连咋舌。

这一番遭遇可以说是十分离奇了。

王金斗把摸出来的小猪直接塞进叶老大怀里道：“多谢你们帮忙，这只小猪就当做是给你们的谢礼了。”

“王大哥，您这就太客气了。

“甭说咱们都在一个村里住着，就算是不认识的人，路过看见也没有不帮忙的道理啊！”

叶老大连连摆手，怎么都不肯收。

“我本来想抓了这小猪回去养着，如今都死了，我要来做什么！

“上次村里分的野猪肉都还没吃完呢！你嫂子在院子里冻了一大块。

“孩子们也都不在家，我们两个人得吃到猴年马月去。”

叶老大推让了半天，见实在推不掉，这才只好收下了小猪，挂在了自家车后面。

车翻了之后，王金斗家的骡子早就挣脱缰绳跑了，此时说不定早都到家了。

王金斗不得不把车挂在叶家的车后面，被他们一路拖了回去。

几个人把王金斗送回去之后回到家。

叶老太太听到声音，立刻从屋里快步出来，直奔晴天而去，一把将她抱起来左右打量。

虽然叶老四回来已经说过晴天没有大碍了，但是见老大一家那么久还不回来，叶老太太天天担心地睡不着觉。

直到怀里的晴天甜甜地叫了声：“奶奶！”

“哎，好，总算是好了，可把奶奶吓死了。”叶老太太赶紧抱着晴天进屋，免得再让她吹着，“这次的坎儿过了，咱们晴天以后都顺顺利利的。”

叶三嫂听说叶老三也跟着一起回来了，立刻也从屋里出来，但是当着家里人的面儿，也不好意思上来就问赚了多少钱。

“总算回来了，家里两个臭小子最近都开始念叨你说想你了呢！”

“是么？看来平时没白疼他们。”叶老三知道媳妇想知道什么，给她递了个安心的眼神。

叶三嫂百爪挠心，却也只能等着晚上回屋再说。

几个人到家休息了一会儿，叶大嫂便闲不住地起身准备去做饭。

“大嫂，哪里用得着你做饭啊，今天我和二嫂做。”叶三嫂赶紧拦着她。

“做个饭又不费什么劲。”叶大嫂道，“主要是我们拿回来一头小猪，正好前些日子，岑老教给我了做烤乳猪的法子，我还带了一些调料回来。

“所以我寻思着，这不巧了么？

“说不定老天爷就是想让我做个烤乳猪给你们尝尝呢！”

叶二嫂闻言道：“这道菜光听过名儿，还真没吃过。”

“今天这不就有口福了么！”叶三嫂也凑趣道，“大嫂，我和二嫂来给你打下手，你让我们干什么我们就干什么，绝对听从吩咐。”

妯娌三个人便说说笑笑地出去准备晚饭了。

叶大嫂出去取下挂在车后面的小猪。

这头小猪看起来也就一个半月左右的模样，估摸着有八九斤重，正是适合做烤乳猪的大小。

“先烧一锅水，把这小猪缓过来再说。”叶大嫂把收拾小猪的差事交给了叶二嫂和叶三嫂，自己去准备其他材料。

两个人互相配合着，很快就把小猪给收拾好了，血都放出去了，毛也都弄干净了。

叶大嫂那边已经把调料都准备好了，将调料均匀地涂在乳猪的腹内，然后找了两根木头塞进去，把乳猪整个儿撑起来。

乳猪腌制入味之后，叶大嫂将烧开后又放了一会儿的热水不断地浇在猪皮上，直到乳猪的表面变硬才停手，然后将上面挂着的水珠擦干。

然后将麦芽糖融化，加入白酒和浙醋调匀后，均匀地刷在乳猪身上。

“老二媳妇，你把这个挂边上去晾一晾。

“老三媳妇，你去把火点起来。”

叶大嫂找了两个粗一些带有分叉的树枝立在地上，把用细木棍穿过的乳猪架在上面。

“老二媳妇你看好火，老三媳妇你负责不断地转动乳猪。”

叶大嫂一边说，一边不断用针刺向猪身，让肉里的水分尽量排出去。

三个人各自负责自己分工的部分，刚开始还有点手忙脚乱，但是很快就配合默契起来。

直到猪身上不断被烤出来的油变成清而带白的时候就差不多了。

叶大嫂最后在猪身上刷了一层香油，稍微再烤了一会儿就差不多了。

妯娌三个人忙活着烤乳猪的时候，家里几个孩子已经放学回家了。

叶昌年背着自己的小书包，还没进门就抽抽鼻子道：“好香啊！”

叶昌雪丝毫不给亲弟弟面子地说：“我看是你饿了吧！”