第141章 真传弟子(4/5)
“什么都瞒不过您,正是黄油蟹!”
孙正全打开饭盒,里面静静的躺着两只金黄色的大螃蟹。
“只是数量少了点,只搞到两只。”
孙正全有些遗憾的说。他知道师父爱吃这口,这两只也是费了不小的代价才搞到的。
“这么大的黄油蟹,能搞到两只也是十分不易了,你真是有心了!”
看到黄油蟹颜永良的目光就挪不开了。
高端的食材只需要最原始的烹饪方法,两只简简单单的清蒸黄油蟹,就让勺王胃口大开。
黄油蟹属于青蟹,秋季时少数雌性青蟹会分泌一种黄色油脂,当黄色油脂布满甲壳时,阳光一照反射出金灿灿的光,十分耀眼,所以这种青蟹就被人们称为黄油蟹。
黄油蟹十分稀少,千只青蟹中最多能有四五只黄油蟹,所以黄油蟹的价格非常高,一只价格往往高达数千元。
不是顶级食客,一般人根本就不知道这种食材。
颜永良拿起黄油蟹一边吃着,一边给孙正全解释,“这是你小师弟牛大壮,也是做酒店餐饮的你们以后好好相处!”
孙正全看着牛大壮有些惊讶,没想到师父还会收徒弟,惊讶归惊讶师父的决定他是不敢质疑的。
“师兄好!”
“师弟好!”
两人打过招呼,孙正全接着说:“师父,我这次来其实是想请师父帮个忙。”
“说吧!什么事?”
颜永良正吃的开心,也不介意帮帮他。
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