第308章 动物园炸锅了(2/5)
孙燕装作害怕的样子,直往杨芸身后躲,杨芸开心的笑着,抵挡着孙平安的胖手。
一番笑闹后,开车的司机提出了一个问题:“老板,咱们往哪儿开啊?”
杨芸虽然找了专业人士打理嘉航,但她仅仅是放权而已,公司的股份还在她手中呢!
听到司机的提问,杨芸看向了孙平安。
孙燕瞪着那双漂亮的大眼睛凑过来。
“老板,要是今天没事儿的话,就去我家呗!我妈都念叨好多次要感谢你啦!”
孙平安不想麻烦人家,可孙燕下一句话,就让他改变了主意。
“我妈做的杀猪菜,贼香,还有酱大骨,我每次吃,都恨不得把骨头给嚼碎了吞下去。”
“去,就去你家,杀猪菜,酱大骨,全都安排上。”
孙燕家在距离寒城30多公里的县城,从北桥出发的话,距离更近。
县城虽小,可名气却不小,寒城森林野生动物园,就在县城边上。
孙燕的父母都是老实巴交的农民,见到孙平安,感激之情溢于言表,当即招呼着亲戚,把准备留着过年的猪给拽了出来。
孙平安想拦着,却抵不过孙燕家人的热情。
只能眼睁睁的看着一头200多斤的大肥猪被放血,分割。
猪血加上盐花,搅拌。
小肠衣清洗干净,把猪血往里一灌,等凝固后,再上锅那么一蒸,就是地道的东北血肠。
五花三层的猪五花切成大片,巴掌厚的肥膘带着瘦肉剁成大块,酸菜切成粗丝,再扔里几根骨头,把蒸好的血肠切厚片,放一块炖上,这就是地道的杀猪菜。
排骨、大腿骨、脊骨切成大块,拿自家发的大酱一熬,就是地道的东北酱大骨。
香气扑鼻,孙平安为肥猪痛心的泪水,不争气的从嘴角流出。
东北人的家宴,没有南方的精致,主打的就是一个实在。
甚至在桌上,连个盘子都见不到。
本章未完,点击下一页继续阅读。