第186章 与此同时在隔壁食堂（1/5）

特务局食堂的伙食标准真够硬。

王云霄早上起来，拿着医院给的号码牌到楼下，要了四个牛肉馅的大包子，一海碗羊杂汤，再加上两个茶叶蛋，吃完之后感觉嘴角都往外冒油花。

昨天晚上也不知道怎么地，本来以为自己都包扎好了没什么问题，走到楼门口吹了一点小凉风，人一下子就晕过去了。

医生说是失血过多，特意叮嘱他要好好吃饭，养养身体。

对于这种建议，王云霄一向从善如流。

笑死，食堂免费自助啊，你也不怕我带着兄弟们一起，给你家食堂吃倒闭了！

特务局食堂里的羊杂汤，熬的极有水平。

未来时代市面上那些连锁的“XX羊汤”实际上和羊都没有什么必然联系，奶白奶白的汤色，不能说人家是三花淡奶吧，也是差不多的东西。

真正的羊杂汤一定得是浑浊的灰白色。

羊要现杀，新鲜的下水洗干净了斩成大片大块放进锅里熬煮。羊杂与汤水的比例应该是七三开，羊杂占七成，主要是吃羊杂，汤是附带品。

还有最后最最最重要的一点秘诀——除了葱花香菜白胡椒面这些大家都知道的调味品之外，一定还得有新鲜的茴香。

没有茴香碎的羊杂汤，就跟那不带糖蒜的羊肉泡馍一样，属于糊弄外地游客的玩意。

天门市的清真菜系自成一派，别具一格。