第272章 无粽不成年（2/5）

包粽子的食材一般是五花肉、糯米以及绿豆；包粽子用到的材料有粽叶和绳子。

于是在陆川柏的指挥家，大家开始行动起来。

陆青青带着两个弟弟去割粽叶，姜和旭带着妹妹在家里烧水，粽叶割回来之后要放锅里煮，之后捞出来用清水清洗两遍。

包粽子用的绿豆是要去皮的，所以得提前一晚上浸泡，第二天用双手一直反复揉搓，这样可以让绿豆脱皮。

糯米要提前浸泡，晚上睡前浸泡第二天早上起来就可以用了。

五花肉也要提前腌制四到五个小时，腌制五花肉的活由陆川柏亲自来。

一切准备就绪就可以开始包了，姜青黎等人围在桌子边上看陆川柏包粽子。

只见他先在桌子上放一根绳子然后开始错落有致地铺上粽叶，而后一层糯米，一层绿豆，一块腌制的五花肉，再加一层糯米，压实成金字塔状，最后用粽叶包裹收拢造型，再用绳子层层缠绕，一只粽子就这样诞生了。

随着灶膛里的火熊熊燃烧，粽子在锅里沸腾着，而后粽子特有的香味开始在厨房蔓延。

一人分了一个小粽子，咬上一口鲜香软糯，回味无穷。

陆白杨一脸满足，“原来这就是粽子的味道啊，真好吃，大哥咱们家以后每年都包粽子吧。”