探虚陵古代篇_第260章(3/3)
“……”只怪这菜谱过程写得太过简单,极是笼统,我有些头疼道:“看着加罢,总不会有差。”
“哦。”她点头。
“辅菜就做这道三和菜,刚巧我买了些甘草回来冲泡,白芷的话,带给你的滋补药材里也有,取出来些许即可。”我道:“上头说的三和菜做法是这样的。淡醋一分,酒一分,水一分,盐、甘草调和,其味得所,煎滚。下菜苗丝、橘皮丝各少许,白芷一、二小片,糁菜上,重汤炖,勿令开,至熟食之。”
“什么是糁?”
我解释道:“糁,取牛、羊之肉,三如一,小切之。与稻米二,肉一,合以为饵,煎之。”顿了一会,我又补充道:“我只知道书上这么写,具体,我也不晓得怎么做出来的,貌似很复杂,舍了罢。”
她好看的眉皱成一个结,愁道:“这些菜听上去,都很难似的。”
我将菜谱合上:“今次只是依照书本试上一试,不必较真,开始动手罢。”
接下来她来洗菜,我剔鱼鳞。我从来没做过这种事,以往握剑削木倒是得心应手,这去鳞一事完全不得要领,顷刻间,鱼被我剔得见了骨。
她踮起脚,站在灶台旁看了半晌,才慢吞吞地脸红道:“鱼……没了。”
“……”我面无表情:“那不做鱼了,我去处理那只鸡。”
等到正午,日头升高,投在厨房门口的光晕又往里挪了些,她甩了甩湿漉漉的手,又仰脸看着我道:“鸡……也被你弄没了,书上说切作小块,你……”
我直了直身子,搁下菜刀,洗干净染血的手,看着一片狼藉的厨房,叹了口气:“不做了,我去酒楼,很快就回。”
转身就走,她自后头拉住我的衣袖:“做不成饭,你……你不开心么?这只是第一次……多试几次,定会好了。”
我摇头:“没有不开心,只是终于晓得了,这厨房,同我无缘。”
已是中午用餐时间,惯常去的酒楼客人实在太多,我只得另寻他处,即便如此,等到我买了午饭,时辰已晚。料想她定是饿得饥肠辘辘了,我不由加快脚步,回去后,却见宅院大门敞开,一个矮小身影靠在门口,在暖阳中安静坐着。