第三百一十四章 森罗的炒面传授（学不会版）（1/3）

听了松代·健的叙述，森罗沉吟道：“什么嘛，原来是炒面面包啊，而且你们这次的考试竟然要求制作炒面不做面包，显然是看出了现在越来越多的面包师傅做面包的手艺尚可，但料理技术不行这一个行业通病，说明这个出题的人是个懂行的人啊。”

“怎么样森罗桑，可以帮忙不？我们也不要你的食谱，你教他们普通的炒面技巧就行了。”

森罗摆了一个ok的手势：“我的食谱要是你们能学会的话就学好了，我不在意的，不过说到炒面面包用的面，果然还是用蒸熟的面更好些吧。”

有过一些料理经验的河内有些高奇怪地问道：“蒸面？市面上的炒面不都是用水煮的面吗？”

森罗“切”了一声：“听你的口音，还亏你是从有面食王国之称的大阪来的呢，这都不知道吗？一般作为料理吃的炒面确实是煮的面好些，因为水分多，所以在味道上更好掌控，但是蒸熟的面不会和煮熟的面一样有那么多水分，和酱汁交缠融合时味道也更加香浓醇厚，所以更适合用来做成炒面面包的馅料。”

森罗拿出手机看了下时间：“正好也到饭点了，今天我请你们吃炒面。”

一边说着，森罗走到了一张空着的料理台前。见森罗要动手开始料理，所有的部员都停下了手里的活，围了过来。

“喂，谁给我去拿块牛里脊来，还有虾仁，豆芽和4人份的面。”

“嗨！主将！”

不一会儿，两个部员拿着材料放到了森罗的料理台上。

森罗抓起送来牛肉往空中一抛，一阵刀光闪烁，一整块牛里脊在空中散成了粗细均匀的肉丝，一根不少的落入了准备好的盘中。

接着，森罗伸手旋转灶台上的按钮，直接将灶台上的火开到最大，炙热的火舌瞬间从灶台中喷吐而出，将凑在一旁看的和马等人吓得倒退了好几步。

森罗没有急着拿锅，而是直接用炒菜的大勺沾了一些香油，然后将牛肉倒入勺中，伸进火里迅速地翻转了起来。

翻转中，沾了油的大勺将火焰卷入其中，火球般熊熊燃烧了起来，但却没有哪怕是一根肉丝掉出勺外，就连油也不有丝毫的滴出。

河内看了吃惊不已的问道：“Σ(゜ロ゜;)好。。。好惊人的手法！店长，这个人这是在干什么？”

“(￣ェ￣;)你这家伙连人家在干什么都不知道就夸人家了吗？这是在炒肉丝啊。”