第三百一十四章 森罗的炒面传授（学不会版）（2/3）

“这看了就知道啊，可是他为什么不用炒锅呢？”

没等松代·健开口，正在炒菜的森罗便回应道：“这样做可以让火焰瞬间烤过肉的表面，将肉的原汁封在其中，与此同时也可以为肉丝增加铁板和火焰的风味，这样的肉丝入口才更加的喷香，但是这手法伴随着一定的危险性，水平不足的好孩子请不要随意模仿。”

“(╯°Д°)╯︵┻━┻普通的人怎么可能学得会啊！”

森罗瞟了一眼习惯性的一边吐槽，一边反手拍打在空气上的河内，然后对松代·健说道：“健桑，这个大阪小哥是你们的吐槽担当吗？不愧是大阪人，很有趣的呢。”

松代·健有些不好意思地推了推墨镜：“嘛，差不多就是这么回事了。”

说话间，森罗大勺一震，里面的肉丝飞入了一边的碗中。

随后森罗取出了一个硕大的天朝炒锅放在了炉灶上，一大勺香油浇入其中。

松代·健有些疑惑的问道：“森罗桑，用来炒面的话，这么多油是不是太多了？”

森罗摆摆手：“嘛，你就看着吧。”说着，森罗将准备好的面扔进了锅里。

不过，面入锅后森罗并没有急着翻炒，而是将面用大勺在锅里摊平，然后一口大铁锅被森罗甩得上下翻飞，却没有溅出一滴油水。

而锅里的面饼也随着森罗的甩锅动作不断地翻着面，在这个过程中，锅里的炒面宛如在油锅里被细细煎炸一般，两面逐渐呈现出了诱人的焦黄色。

这时，森罗迅速的将炒面的面饼弄散，投入了之前备好的肉丝和豆芽等配菜一起翻炒了起来。

最后，再浇上加入了蒜泥，苹果等多种配料的特制酱油酱汁炒匀后，森罗将锅里的炒面分别装进了4个盘子里。

“森罗特制·改良版两面黄炒面，来来来，客人们请试吃看看吧。”

松代·健4人拿起筷子，双手合十，说了一声“我开动了！”然后齐齐将筷子伸向了盘中的炒面。