398 白面包！白面包！（中）（3/4）

这种只经过发酵、烘烤，不添加糖油的面包，在西洋是非常广泛的，面粉不好，它就是黑面包，发酵后的酸味非常突出，结实、磨牙，冷却后几乎可以当成是凶器，面粉好，它就是柔韧有嚼劲的白面包，酸味很淡，增添的只是风味而已。

它是横跨了国别，西洋国家普遍的主食，是他们生活的一部分，有些人曾享用过它，有些人曾向往过它，不论如何，在这股香气中，洋番们都沉默了下来，他们现在的日子过得不差，可以毫不犹豫地说，华夏这里的百姓吃得更好，但是，他们是吃着面包长大的，在香气中他们免不得想起了自己的过去和故乡。

“白面包！”

乌忠诚打破了沉默，高兴地说，“我还没有吃过呢——我们从前都吃硬得硌牙的黑面包，今天我可算是买得起白面包了——我要沾着炖菜吃。”

他是个没心没肺，快快活活的大个子，保禄是很喜欢他的，他咧嘴一笑，捶了乌忠诚一下，“那咱们一起开荤了——我也没吃过这么白的面包。我们家从小吃的面包，只能说是没那么黑，算是褐吧，褐面包！”

洋番们都大笑了起来，“嗐！在这儿讨饭吃的，谁能在老家吃得上白面包呢？”

“就是，能吃得起白面包的怎么会来这！”

“壕镜总督府都不烤白面包！”

通译们彼此也说汉语，一个是为了练习，还有一个是他们彼此的母语不同，不能保证都听懂，所以华夏的邻居们也跟着激动了起来。“好哇，好哇，原来这什么白面包在西洋也是个稀罕物事？那倒是要尝尝了！”

在嬉笑声中，人们迫不及待地上前去付钱取餐，一条手臂长，拳头粗的面包要十文钱——不算便宜但也不能说贵，这面包至少可以切成十片厚片，一般的汉子做主食也够吃个一天的了，相当于一天的主食十文钱，比去食堂吃不限量的米饭当然是贵的，但是，对通译们来说，他们愿意为自己的情怀花钱。而且这东西毕竟比米饭要费功夫。

“一条面包，一碗炖菜！”

一碗炖菜倒便宜了，这会儿是季节，只要两文钱，就能得到一碗由西红柿、青椒、土豆一起炖煮起来稠乎乎的汤汁炖菜，还有辣椒粉可以自己洒，顾客们有些取了面包带走，有些则用这里提供的面包刀趁热切片，先咬一口酥脆的面包头，面□□顿时被咬碎了，他们又猴急的舔走碎屑，“好香呀！”

咯吱咯吱的咀嚼声传了出来，面包头是最好吃的，压根不用蘸任何东西，咀嚼着就是一股浓浓的麦香，随后他们用浓汤蘸着面包吃，汤汁浸透了多孔疏松的面包瓤，土豆炖得稀糊糊的，和面包瓤密切地结合在一起，“太香了！”

“这就是白面包的滋味！天主啊，我可以为了一条白面包杀人！”

这味道和记忆中的黑面包、褐面包有一丝相似，但各方面却又都美味太多了，洋番们吃得眉开眼笑，对于出品极为满意，华夏食客们则各有不同，有些人能够欣赏面包的嚼劲和香味——多数是北方人，山阳大汉朗笑着说，“好！有嚼口！”这个还不算是最有嚼口的食物，他们吃的山阳煎饼那才叫做费牙呢。

南方人，尤其是有些年纪的老人，他们就得把面包泡软了吃，先吃炖菜，再吃下头泡透了的面包，“久泡不烂，倒也香甜。”

“下回家里炖菜倒是能把这个也炖进去，煮不烂的话，一锅菜岂不是连菜带饭都有了？倒也省事！”