第70章 68.味觉感知【求收藏】（1/2）

拿起筷子，李鲲夹起来一块鱼肉放入嘴中。

此时醉仙楼一楼的食客们，注意力都集中到了这鲲之大小店李老板的身上。

只见眉头皱了下的李鲲，像是想证明什么似的，又夹起一块鱼肉。

但这次只吃了半口，直接就将这糖醋鱼肉扔到了桌子上。

“可惜这条鱼了，差评。”

店小二听到后直接就急了。

这就是来找茬的啊！

但他要跑到李鲲身前的时候，有些害怕的和这李老板保持了一定距离。

“你瞎说什么？！这是我们赵主厨做的！

也算是醉仙楼的招牌菜之一！到你这儿怎么就不行了呢？！”

此时顾三爷在柱子后面，暗中观察着李鲲的举动。

只要他敢砸店，就马上派人来抓他！

等食客少了的，到时候再办他也不迟！

现在人多嘴杂，他也不好动手。

“这菜还是你们赵主厨做的？！这也算招牌菜？”

李鲲听到这里，将筷子用力一拍，对着小二说道。

“......怎么了？他做这道菜已经很多年了，你是想找茬吗？！”

小二被这李老板的神情镇住，但依旧想让店里的食客认为他李鲲是故意刁难来的。

“看来我是高估了你们醉仙楼主厨的能力了。

这糖醋鱼，连一般的陈醋都不是，而且用量过多，使得菜品的味道过酸！

十分影响鱼肉的口感！”

说着，李鲲让不远处跑堂的拿一把筷子过来。

跑堂的和小二对视一眼，随后奔着后厨跑了过去。

“他要什么？！”顾三爷此时诧异的看着跑堂的。

“他要一把筷子。”

见三爷没说什么，跑堂的马上离开了。

三爷此时眉头紧锁，依旧看着外面。

他倒要看看这李老板今天到底要干什么！

“这菜我买下来了。你俩拿筷子，尝尝看。”

跑堂的和小二两人亦步亦趋走了过来。

“好吃啊这个，赵大厨错不了的。我的牙怎么......好酸......”

小二此时刚夸完自己店的赵师傅，结果马上牙就被酸倒了。

跑堂的此时也吃了一口，脸上马上像吃了酸果子似的都皱到一起，像包子褶似的。

“而且鱼身上的刀纹有深有浅，鱼在炸的时候，就没有炸透。

鱼肉中透着一股鱼腥味，加了这么多醋，却还没有做到去腥，真是失败！

外裹芡糊不足，鱼又做的没有‘生’气，外不见酥脆，里不见娇嫩口感。”

说完李鲲将这道叫什么小镇南糖醋鲤鱼推开。

“不许你这么污蔑醉仙楼！我是这几年的老顾客了！”

说着一位看上去四十多岁的男人直接站了起来。

十分不满的对不远处这年轻人喊到！

在柱子后面躲着的顾三爷，此时突然笑了起来。

自己大哥和二哥打拼下来的醉仙楼，都能在皇城站稳脚跟！

虽然在厨界排名方面还有很大很大的提升空间......

但名气上来说，就连当今圣上，那也是知晓醉仙楼的！

这样的大店，岂能让你这毛头小子轻易的指指点点？

看吧，现在不用他们出手，回头客首先就不高兴了。

哼，看你这小子一会儿怎么收场。

“你也过来尝尝不就知道了？”